今年以来，面对新冠肺炎疫情影响、国际经贸活动降温等不利因素，运城市在做好常态化疫情防控的同时，持续深化农业供给侧结构性改革，下决心打造品质果业、品牌果业、诚信果业，让运城果业由产量、产品向品质、品牌转变。全市还积极落实“南果”战略，加快果业出口平台建设，优化果业出口“三大体系”，以国际标准倒逼农业标准化生产，积极培育出口经营主体，将符合条件并有出口意向的注册备案企业、果园名单上报海关总署。目前，全市果品出口企业有80家，出口认证水果种植面积有35万亩，恒温冷藏果库810座。
平陆县是山西省唯一生产猕猴桃的产区。近年来，该县栽培目标由产量经济型向质量经济型转移，针对土壤偏碱的现状，他们请中国工程院院士束怀瑞“对症下药”，专门为平陆县研究了酸性有机肥料的配方，提供给农民使用。经过两年的土壤调理，猕猴桃园品质明显提高。在植保上，全县严禁各类果园使用激素和除草剂，病虫害防治以物理防治为主，使用诱虫灯、诱虫板，以及矿物质农药、生物农药等。在品种改良上，发展了红心猕猴桃“红阳”“中华50”和黄心猕猴桃“金艳”“金桃”“翠香”等优良品种1000多亩。（李宁波 冯革才）
