本月16日,第三届中国饭店产业大会在上海召开。大会以“大众消费时代,互联网时代饭店业转型新方向”为主题,共有来自全国31个省市的1300多名代表出席。会上,中国饭店协会发布了以酒店客房数为指标排行的《中国酒店业连锁化发展报告》,“2013年度中国饭店业50强排行榜”出炉。
榜单中,如家酒店集团以25.6万间客房排行中国饭店50强首位。锦江国际以20.2万间客房排行第二,铂涛集团以16.2万间客房排行第三。报告除延续了以往的市场经营、市场占有率、消费预测等分析外,此次发布的“2013年度中国饭店业50强排行榜”和“2013年度中国饭店业连锁品牌30强排行榜”,入选50强的遍布全国31个省市,呈现三个特点:
首先,经济型酒店持续扩张。在2013年饭店业的30强中,经济型酒店占15席,在前5强中有4强均为经济型酒店为主体的酒店集团。客房数量和门店数量分别占总体的84%、92%,增长趋势显现出强劲势头。
其次,高端酒店盈利能力急剧下滑。50强榜单中上市公司5家,2013年营收同比增长1.93%,净利润率同比下降3.27% 高端饭店的出租率同比下降2.35%。
最后,品牌业态多元发展。比如,2013年上海锦江国际酒店发展服务有限公司斥资7.1亿元收购时尚之旅100%股权,原有20余家时尚之旅与锦江都城整合,定位中端品牌。7天重组后的铂涛酒店集团,同时推出3个全新酒店品牌,一个定位高端,两个定位中端,形成了高中低全品牌格局。