第七章 商品包装
包装是生产的最后一道工序,同时也是物流的起点。包装是把运输、储存、装卸等物流活动有机联系起来的重要手段。包装对保护商品、方便流通、降低物流费用起着重要作用。物流中的故障多由包装不当引起,因此,进行合理的包装设计是实现物流合理化的一个途径。
第一节商品包装的含义与功能
一、商品包装的令义
商品包装可以分为生产领域的包装和流通领域的包装。一般将生产领域的包装称为销售包装,或称为小包装、内包装;流通领域的包装则称为运输包装,或称为大包装、外包装。销售包装的结果为销售包装件,销售包装件是销售包装体、商品体通过包装操作结合而成的有机集合整体,其中销售包装体又是材料、造型和装涝组成的有机整体。运输包装的结果为运输包装件,运输包装件是由运输包装体、销售包装件,通过包装操作结合而组成的有机整体,其中运输包装体又是材料、造型、标志组成的有机整体。商品的销售包装,是指直接同消费者见面,并随同商品一起出售给消费者的包装。销售包装一般要与商品直接接触,包装体与商品体是在生产中结成一体。例如化妆品瓶盒、饮料瓶盒等。销售包装除了能保护商品、方便运输外,还具有美化商品、宣传商品的作用。
运输包装是以满足商品的运输、装卸和储存需要为目的的包装。通常运输包装不随商品卖给顾客。它一般不与商品直接接触,而是由许多小包装(销售包装)集装而成。例如烟、酒、化妆品等。商品先装进小包装,然后集装于包装容器内。运输包装在运输、装卸和储存中,首先是起保护商品安全的作用:其次是方便运输、装卸搬运和储存,以提高物流的效率;再次起传达作用,以便于物流管理。运输包装是商业物流中包装研究的对象。通常对商品运输包装的含义要从包装技法、包装材料、包装造型、包装标志四个方面来理解:
(一)包装技法
商品包装技法是指包装操作时所采用的技术和方法。通过包装技法才能使销售包装件和运输包装体成为一个整体。包装技法往往与包装设备联系在一起,有时它的完成还需要一些辅助材料和衬垫材料、防潮材料、防锈材料、包扎材料等。商品包装技法还包括包装操作中所完成的一系列工作,如置放、排列、加固、捆扎等,以及包装操作中所采用的各种技术如缓冲、保鲜、防潮、防霉、防锈等。
(二)商品包装标志
包装标志是指对运输包装件外部制作的特定记号或说明。其主要作用是便于在物流管理中识别和辩认货物,良好的包装标志能加速货物交接和点验。
(三)商品包装造型(形体设计)
商品包装造型是指商品包装所采用的实体形态,包括包装形状和尺寸。商品包装造型的主要形式有方形的箱、不定形的袋和圆柱形的桶等。
(四)包装材料
包装材料是指制作包装容器所采用的材料。包装材料和造型设计相结合就形成包装容器,由于包装材料对包装容器的特点影响较大,包装容器常以包装材料来分类,如箱可以分为木箱、纸箱、塑料箱等。
包装材料的好坏对包装技法的实施所形成的标志、容器影响很大。
二、商品运输包装的功能
包装是生产的最后一道工序,同是也物流的起点,在商品流通领域占有重要的地位。运输包装又是把运输、储存、装卸搬运等物流活动有机联系起来的一种手段,在实现物流系统化过程中具有极其重要的作用。具体来讲,商品包装具有保护商品、方便流通、降低物流费用等功能。
(一)保护商品
商品从生产领域进入到消费领域,中间要经过多次不同情况、不同条件的移动。在商品移动的过程中,要经过装卸、搬运、堆码等各种作业,经受运输工具的振动以及意外的跌落;同时在运输和储存的过程中,商品堆码的高度也与商品包装的承载力有关。此外,外界温度、湿度、光线等条件的变化,也会使商品发生霉烂、变质。因此,根据商品的性质,以及在运输和保管过程中可能发生的人为因素和环境因素的影响,采用符合标准的合理包装,才能防止商品在空间位移和储存过程中的破损、挥发、污染、散失等数量和质量的损失变化。商品包装具有一定的抗振动性能,才能保证商品在运输中的安全而不受破坏;商品包装具有一定的强度,才能保证商品在规定堆码的高度下的稳定性和安全性;商品包装具有一定的防潮、防腐等防护措施,才能保证商品的不锈蚀、不变质;商品包装采取一定的措施封闭严密,才能防止生物和微生物的侵害。