正在中国全国范围内大力开展的产品质量和食品安全专项整治行动目前已取得了积极的阶段性成果：出口食品包装全面实行了百分之百加贴检验检疫标识、出口食品原料备案基地已清查完毕百分之四十四点五、农产品批发市场监测率已达到百分之七十一……十二项“百分之百”目标正稳步推进。
据此间官方媒体十月二日报道，中国国务院产品质量和食品安全领导小组副组长兼办公室主任、国家质检总局局长李长江表示，从召开全国质量工作会议到发布《中国食品质量安全状况白皮书》，从成立国务院产品质量和食品安全领导小组到开展为期四个月的专项整治行动，短短两个月内的一系列强硬措施，突显了中国政府狠抓产品质量和食品安全的坚定决心。
多年来，从中央到地方建立了一整套较为完整的符合中国实际的产品质量、食品安全的法律法规，同时也建立了一套加强产品质量，特别是食品安全监管的工作机制。
一是实行了市场准入制度，对涉及安全、健康、环保的产品实行严格的市场准入。二是实行国家产品质量监督抽查的制度，每年对重要产品、敏感产品实行国家监督抽查。三是实行严格的产品出厂检验制度。四是当产品进入到流通环节，发现有缺陷、不合格的，实行缺陷产品召回制度，目前不安全食品召回制度、儿童玩具召回管理制度已正式实施。在进出口食品方面，国家质检总局全面加强进口食品的检验检疫和监督管理工作。
通过这些努力，近几年来，中国的产品质量总体水平稳步提高：原材料和装备类产品质量大幅度提升，消费类产品质量和档次大幅度提高，高新技术产品性能明显提高，工程质量和服务质量明显改善。
国家质检总局对食品进行的国家监督抽查显示，食品合格率达到百分之八十五点一，米、面、油等事关百姓日常生活的产品合格率已经达到百分之九十一点五。出口食品在近几年都保持了百分之九十九以上的合格率。
此外，中国还积极开展国际合作，与各国共同应对食品安全问题。近年来，国家质检总局与美国、日本、韩国、欧盟及其成员国等在消费品安全领域内建立了良好的合作与沟通机制，并先后与美国、加拿大、巴西、阿根廷、智利、日本、韩国、蒙古、马来西亚、泰国、越南、欧盟及其多个成员国建立了食品安全合作机制。
