信息化是现代物流发展的必由之路,伴随着国民经济的不断发展和信息技术的不断进步与普及,中国物流业和物流信息化已经进入一个快速发展期。
近年来,中国已经发展成为世界农产品、食品生产制造加工基地,随 着国际、国内 “ 生、鲜 ” 食品消费逐渐加大,目前,中国 仅食品行业冷链物流的年需求量就在 1 亿吨左右,年增长率在 8% 以上。 另外有 1 万多家超级市场及大型超市亟待引入冷冻技术和寻求合作伙伴,农业市场对其有更大的需求。同时,一些大城市计划在五年内建立并完善食品冷链系统。在食品流通领域,保证食品安全的最有效手段就是推广应用冷链技术。 集约化的、有组织的企业应用现代信息化框架下的食品冷链物流信息技术已经成为现实。
近年来,为了保障食品安全,世界各国纷纷采取了设置进口技术壁垒、提高检测标准等手段,从入境检疫到对药残的检验标准乃至产品的全程追溯性方面都出台了相应法规,建立了“从农场到餐桌”的食物供应链跟踪与追溯体系。采用食品物流信息技术和产品,建立农产品、食品全程监管和追溯体系已经成为世界趋势。目前在中国,食品物流信息技术也已经涉及到除农产品、食品生产加工企业物流以及第三方物流业之外的国家政府职能部门的电子政务如:海关物流监控和检验检疫的物流监管领域。对于 低温食品物流信息技术与产品的研发和应用已经到了刻不容缓的境地。
鉴于 物流行业在食品物流的规模、数量、质量方面存在巨大的发展空间,食品物流信息技术、冷链物流与产品市场前景广阔以及中国电子政务新的市场需求和中国食品物流行业发展现状,经中国电子学会、中国食品工业协会食品物流专业委员会研究决定于 2008 年 3 月 26-28 日在山东潍坊富华国际展览中心联合举办“中国国际食品物流信息化技术与产品展览会”。
此展会是中国国内首次独立于其他物流展会举办的食品物流信息技术专场展览会,专业展会的举办标志着 食品物流市场的信息化在加速,需求在扩大,专业化的分工已经势在必行。 为了进一步促进食品物流信息技术发展和网络平台的建设, 展会期间将着力推介一批先进的 海内外食品冷链物流管理软件研发机构和相关冷链设备品牌制造商参展、系统集成商,展览将展示已经 取得明显效益的物流产品和软件 以及有 针对性的解决方案 ,同时广泛邀请 产业链上的系统集成商、通信运营商、软件提供商、金融服务商、核心芯片供应商、设备制造商、相关应用服务商等 与食品物流信息技术需求方即出口农产品、食品加工生产企业、食品外贸进出口企业、大型连锁超市、大型食品连锁店和第三方物流企业以及 海关物流监控和检验检疫的物流监管机构等 进行 直接的、无障碍的面对面交流 。另外同期还将举办 中国国际食品物流信息化技术与产品研讨会。
|