酒中也加入黄金,这是真的。日前,温州口岸进口的一批从波兰进口的利口酒,由于添加了金箔,违反食品安全强制国家标准《食品添加剂使用国家标准》,被温州检验检疫局判不合格。该批酒为安布罗丝雅黄金瓦舍利口酒,3种包装规格,共计233箱,1153升。这些添加了金箔的利口酒不符合我国规定,不能进入我国市场销售,将被退运。
金箔酒是指纯度达到99.99%的金箔作为食品添加剂而制成的酒。金箔片本生不具有营养价值,在清澈透明的酒中并不会溶解,只是静静的沉睡瓶底。把酒瓶拿在手中晃一下,大大小小的金箔碎片全部都偏偏起舞在酒中沉浮,闪闪金光,绚烂璀璨,使瓶酒显得尊贵异常。温州出入境检验检疫局食品处相关负责人称,温州口岸从进口食品中查验到添加金箔的情况并不多见。企业在进口一些食品时,最好根据相应食品成分对照一下我国的法律法规,是否准许在市场上销售,不然盲目进口将带来经济损失。
食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。《食品添加剂使用国家标准》规定了食品添加剂使用原则、允许使用的品种、使用范围及最大使用量或残留量。我国对食品添加剂采取许可管理,根据《食品添加剂使用国家标准》金箔未被允许作为食品添加剂使用。
《食品安全法》第三十四条明确规定禁止生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品和添加食品添加剂以外的化学物质的食品。第一百二十四条规定了相应的处罚条款。温州检验检疫局提醒相关进口食品企业:进口前需了解我国进口食品法律法规和标准,进口符合我国食品安全标准的食品,以免造成损失。