通讯员 苏粉良 记者 张毕荣
2016年汤尤杯赛将于5月15日至22日在昆山体育中心体育馆举行，共有21个国家或地区的300多名运动员参赛。苏州出入境检验检疫局技术中心作为大赛组委会指定的供赛食品抽检单位之一，对供赛食品包括蔬菜、南北干货、肉类、冻品、饮料、乳制品和调味品等进行检测。
从4月中旬开始，苏州检验检疫局技术中心派员到大赛指定的供货商场进行抽样，对南北干货、成品肉、调味品等供赛食品按生产批次进行抽样检测。此次供赛食品的检测周期紧，必须在运动员进驻前完成各项指标的检测。苏州检验检疫局技术中心高度重视此次国际赛事的检测任务，严格按照组委会的要求开展各项工作，实现了从抽样到检测以及最终出具报告等环节无缝对接，在面对高强度检测工作时，技术中心实验人员自觉放弃周末休息时间，加班加点进行样品测试、数据分析、出具报告。截至日前，已全部完成了组委会分配的检测工作，并将检测结果提交给相关部门，保障了供赛食品的质量与安全。
