City Super从英国入口的“Inverawe Smoked Trout”预先包装冷藏烟熏鳟鱼,生产商在真空包装过程有纰漏,令食品有机会受肉毒桿菌污染,可引致食物中毒。食物环境卫生署食物安全中心昨日呼吁市民不要食用,并将知会业界,确保有关产品没有流入本港市场。
涉及的冷藏烟熏鳟鱼为100克包,食用期限为今年5月30日至9月1日。食安中心发言人昨日表示,中心昨日接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统的通报,指该批烟熏鳟鱼有因包装纰漏,虽然检测结果没发现含肉毒桿菌,而受影响批次的产品亦已过食用期限,但英国製造商为审慎起见,正进行回收。市民如欲查询回收事宜,可于办公时间致电该公司电话27363866。