纽约ICE期货本周一从急跌中反弹，最终小幅收低，5月原糖期货跌0.02美分，报收每磅21.91美分，现货合约一度触及11个月的盘中低位21.78美分。交投最为活跃的7月原糖期货下滑0.01美分，报每磅21.54美分。
伦敦LIFFE8月白糖期货涨1.50美元，报每吨576.40美元。
有分析称，ICE糖市将进一步下跌，7月合约的下一个目标区域在21.10，21.00和20.70美分。
其他市场消息方面，国际糖业组织(1SO)执行表示，2011／12年度(9月30日止)全球糖市供应过剩量料高于之前预期，因部分主产糖国预期增产。此前2月20日，ISO将 2011／12年度全球食糖供应过剩预估由446万吨上凋至517万吨。
另外ISO称，2011/12年度中国预计进口食糖300万吨。ISO执行长表示，中国仍将维持食糖进口大国的地位，其国内产量约为1100万吨，但需求在1400—1450万吨。
