继三聚氰胺事件后，乳制品行业又爆出皮革奶传言，乳制品安全成为市民关心的焦点。2月20日了解到，在国内乳制品因受到置疑出口较为低迷时，无锡的乳制品出口总量却连年大增，2010年出口乳制品41批次，总量2403.7吨，其中无锡金维多油脂有限公司的黄油出口占到全国总量的90%以上。 

　　据了解，2008年的三聚氰胺事件后，国外禁止或限制进口中国乳制品。相关部门统计，2009年我国乳制品出口36780吨，货值5689万美元，同比分别下降69.51%和81.14%，这也使正在发展中的金维多受到重创，“之后的10个月里公司没有生产一滴黄油。”金维多董事长王伟强说，黄油是从牛奶中提炼出来的奶油，三聚氰胺事件后，公司所有海外订单全部取消，甚至连在运输途中的200万美金的货物也遭退货，损失巨大。 

　　但是，公司通过和相关检测部门合作，找到了新的发展机会。“2010年公司黄油出口超过2000吨，出口量占全国总量的90%以上。”王伟强表示，目前公司黄油出口覆盖了伊朗、俄罗斯、韩国等十几个国家，原料除进口奶油外，还涵盖蒙牛、光明、伊利、三元四大乳品企业的奶油，成为国内奶油的一大集散地。这一转机，来自2009年4月，伊朗卫生部商务代表团来锡对金维多进行原料供应、工艺设备、产品检测等现场检查后，表示满意，与金维多签订了采购订单，这也是国内首次获得的黄油海外订单。“这是有毒有害物质监测体系，正是这套体系让我们赢得了生机。”在黄油生产车间，记者看到了自动化生产流水线，4台生产机器只需要一两名员工就能操作，每个环节都有相关的质量数据显示。负责人介绍，每个数据会实时反馈，生产流程与无锡检验检疫局联网监控，可以完成双方共同监测，确保食品质量安全。 

　　为提高无锡乳制品行业的出口竞争力，相关部门结合国外对乳制品的法规要求，增加对乳制品原料和成品的检测项目，要求企业在选取原料时要有更高的卫生要求，并指导企业对原料投入方式和生产流程的改造。采访中获悉，目前无锡共有7家乳制品生产企业，涉及产品类型主要有黄油、巴氏奶、灭菌乳等，预计今年无锡乳制品出口量将达2亿元人民币。

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