华航空乘无预警罢工,受影响旅客超过3万人,而华航事先为旅客准备的逾3万份机上餐,也因上不了飞机,被迫销毁。华航的机上餐都是由华航转投资的华膳空厨负责。
依规定,机上餐都是飞机起飞前两天,航空公司确认机上餐的数量,空厨提早制作好冷冻保存。
华航空乘罢工因采无预警,23日晚上预告24日零时起罢工,华航措手不及,昨天晚上罢工虽落幕,但航班还未恢复正常,事先订好的机上餐,因航班取消而送不出去。
华航从昨天(24日)到今天,共取消123班,华膳空厨坦承,订好的机上餐,只有当弃餐处理。
台湾民航部门表示,空厨的机上餐属于保税区商品,未课税,依规定只能提供飞机上使用,不能对外销售,被迫销毁也是不得已。