中国农业部发布《农产品供需形势分析月报》，报告内容如下：
【走势】近期国内小麦市场出现阶段性、区域性粮源偏紧，国家政策性粮源受投放不均、品种质量等因素限制未能有效缓解这种状况，小麦价格上涨明显。随着仓储、贸易企业轮换出库增加，及近两年最低收购价小麦投放市场，预计后期供给将相对充裕，普通小麦价格持续上涨空间不大；由于市场需求较大，优质小麦价格仍会较为坚挺。本月由于澳大利亚、阿根廷等国小麦大幅增产，全球小麦供应前景较为宽松，国际小麦价格将在较长时期维持低位震荡格局。
【详情】
（一）气候条件较好，利于冬小麦生长。本月我国大部农区气温接近常年或偏高，南北方均出现降雨天气，气象条件总体利于农业生产。3月下旬，西北地区中东部、华北、黄淮等地均出现小雨或雨夹雪、局地中雨，对春小麦播种出苗和冬小麦生长有利。至3月底，西北、华北冬小麦处于返青起身期；黄淮、江淮、江汉处于起身至拔节期；西南地区处于抽穗至开花期。目前全国大部冬小麦一、二类苗比例达96%，一类苗较上年同期偏多2个百分点，其中河北、山西、山东和江苏一类苗比上年偏多6至15个百分点。
（二）国内小麦价格逐渐走强。本月小麦市场扭转了2月末稳中偏弱的态势，价格逐渐走强。本月上旬，随着面粉加工企业节前库存逐渐消耗完毕，加工企业自身库存减少，采购力度加大。由于市场流通粮源已基本枯竭，加工企业采购主要依靠国家政策性小麦拍卖和各地轮换小麦出库，但至中旬，虽然小麦拍卖和出库进行，但市场粮源趋紧的状态未能真正解决，小麦价格受需求影响进一步上扬。至下旬，市场上的流通粮源已基本枯竭，加工企业采购主要依靠小麦拍卖和出库，但由于拍卖投放分布不均，南多北少，造成区域性供给偏紧，引发北方产区小麦持续走强，价格居高不下。其中郑州粮食批发市场普通小麦价格每斤1.16元，环比涨0.5%，同比跌4.8%；优质麦每斤1.33元，环比涨1.1%，同比跌5.7%。
（三）国际小麦价格下跌。美国农业部3月预测，由于阿根廷与澳大利亚等南半球国家小麦丰收，抵消了欧盟国家的小幅减产，使得2016/17年度全球小麦产量预期整体进一步走高，较上月提高了280万吨，达到7.51亿吨。全球小麦供应量上升的消息，强化了2016/17年度供应过剩的预期，主要出口国期末库存预计将达到六年来的新高，化解了上月美国消化库存等利多因素影响，本月国际小麦价格大幅下跌。其中，墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量12%）平均离岸价每吨211美元，环比跌4.5%，同比涨1.9%；堪萨斯期货交易所硬红冬麦平均期货价每吨162美元，环比跌2.4%，同比跌5.8%。
（四）国内外小麦价差扩大。3月份，美国墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量12%）离岸价直接折人民币每斤0.73元，比优质麦产区批发价低0.6元；配额内1%关税下到岸税后价约每斤1.03元，比国内优质麦销区价低 0.49元,价差较上月扩大 0.05元。
（五）1-2月小麦产品进口增加、出口减少。据海关统计，2月份我国进口小麦及制品23.40万吨，环比减31.3%，同比增116.5%；出口0.64万吨，环比增21.4%，同比减58.6%。1-2月累计，进口小麦及制品57.48万吨，同比增63.1%；进口金额1.24亿美元，同比增44.2%；同期出口1.16万吨，同比减50.4%；出口金额0.06亿美元，同比减45.5%。进口主要来自澳大利亚（占进口总量的67.9%）、加拿大（占12.5%）、美国（占11.8%）；出口主要目的地是香港（占出口总量的85.3%）、澳门（占7.8%）、朝鲜（占7.8%）。
（六）预计2016/17年度全球小麦供应持续宽松。据联合国粮农组织FAO预测，2016/17年度全球小麦产量7.58亿吨，同比增3.1%；消费量7.39亿吨，同比增3.5%, 产大于需1910万吨；期末库存2.4亿吨，同比增6.6%;库存消费比32.4%，同比上升0.9个百分点；贸易量1.72亿吨，同比增3.1%。
（七）地方动态。据3月中旬河南省农业厅返青期苗情调查数据显示，全省一类苗比例为60.6%，二类苗31.2%，三类苗7.3%，旺长苗0.9%。一二类苗比例91.8%，较冬前增加6.2个百分点，较上年增加3.4个百分点，三类苗比例较上年减少4.2个百分点，苗情明显好于上年，略好于常年。预计今年河南省优质小麦播种面积将有所增加。近日，河南省人民政府办公厅发布了《关于印发河南省推进优质小麦发展工作方案(2017—2018年)》等五个专项工作方案的通知，到2018年，将力争全省优质专用小麦生产面积发展到1200万亩,其中优质强筋小麦950万亩,优质弱筋小麦250万亩。
