近期随着国内流通市场粮源数量下降，国家临储小麦有效供给增强，质优粮源仍然备受市场青睐。随着用粮主体需求持续疲软，加之高量成交的国家临储小麦流入市场，麦价下行压力增强，普通粮源销售难度明显加大。
新麦生长面临不利天气
4月6日～7日全国农技中心在山东济南召开小麦中后期病虫害发生走势会商会，在综合分析病虫发生基数、小麦品种布局和耕作制度等情况的基础上，结合未来天气走势，预计2017年全国小麦中后期病虫害总体呈重发态势，发生程度重于常年，赤霉病大流行风险高，条锈病和穗期蚜虫分别呈偏重和大发生态势。
目前，北方大部冬小麦处于起身至拔节期，黄淮西部进入孕穗期;江淮、江汉处于孕穗抽穗期;大部冬小麦发育期接近常年或偏早3～10天，一、二类苗比例为96%。主产区新麦生长可能面临不利的天气形势，对市场主体的心理产生一定程度影响。
国内小麦市场质降量增
近期，国内小麦市场价格行情高位上行乏力，随着质优粮源的大量消化，流通市场粮源质量整体下降，用粮主体粮源采购“重质重价”，小麦市场贸易空间受到明显挤压，质量受损的小麦面粉加工企业接受程度不高，持粮主体下调小麦报价以促其成交。
据市场监测，截至4月中旬，小麦进厂价：江苏徐州邳州地区2540～2560元/吨，安徽亳州涡阳地区2540～2560元/吨，河南商丘虞城地区2600元/吨，山东枣庄滕州地区2660～2670元/吨，河北邯郸地区2720元/吨。
临储小麦成交再攀新高
国家临储小麦拍卖因受节假日因素影响，在停拍一周之后，其成交数量再攀新高。4月11日国家临储小麦拍卖市场投放粮源数量为263.5266万吨，实际成交60.75万吨，创下2014年3月上旬以来的新高;成交均价2508元/吨，平均成交率23.05%。近期国家临储小麦周度成交情况整体呈现“量增价稳”态势，周度成交均价维持在2506～2508元/吨。
国家临储小麦因其品质差异，导致其成交分化明显，河南2015年产国家临储小麦遭抢购，投放区域集中在北部的焦作、濮阳等地，质量相对较好，2015年产混合麦最高成交价2830元/吨，加价幅度达290元/吨，周边河北及山东因粮源紧缺，用粮企业跨区域采购河南小麦。而山东2015年产临储小麦最高成交价2560元/吨，价格高点较近期的2620～2650元/吨下跌60～90元/吨。
据统计，截至4月中旬，国家临储小麦剩余库存量5888万～5988万吨，同比高1938万～2038万吨。其中，江苏剩余量908万吨，同比高71万吨;安徽1342万吨，同比高429万吨;河南2865万吨，同比高1044万吨。
面粉企业经营难度加大
近期国内面粉市场走货较为缓慢，但在面粉加工企业采购成本高企以及开工率低的背景下，面粉市场价格整体较为平稳，并未出现明显下跌价格行情，仅有个别面粉加工企业为降低库存压力，将前路粉的出厂成交价小幅下调。
生存压力使得面粉加工企业粮源采购质量、数量及价格控制较为严格，随着天气逐步趋热，面粉市场消耗量将进一步减少，面粉的保管难度加大，面粉加工企业开工率将降至年内低位。因养殖业遭遇淡季，饲料终端消费不振，饲料企业采购麸皮积极性受挫，麸皮需求表现不佳。
据了解，目前多数中小型面粉加工企业的开机率仅为30%～40%，工厂停机现象增多。从近期国内面粉及麸皮的市场价格走势来看，面粉加工企业的经营利润下降，其经营难度较大。
近期国内面粉与小麦均价的价差持续回落，截至4月上旬，国内一级小麦粉与三等白小麦均价的价差为870～875元/吨，环比缩窄110～120元/吨。据市场监测，截至4月中旬，国家发展和改革委价格监测中心公布的数据显示，全国36个大中城市富强粉平均零售价为2.70元/500克，标准粉平均零售价2.38元/500克。
据市场监测，截至4月中旬，面粉加工企业30粉出厂价：江苏连云港东海地区3320元/吨，河南商丘虞城地区3340～3360元/吨，山东枣庄滕州地区3400～3440元/吨，河北衡水景县地区3400～3440元/吨。
价高改变麦市供需格局
随着国内下游市场持续疲软，在普通粉市场低价同质激烈竞争及专用粉市场面临质优粮源“价高量少”的影响下，麦市结构性矛盾延续，粮源供给与加工需求不匹配，导致持粮主体普通粮源“销售难”与用粮主体质优粮源“采购难”氛围仍在持续。
当前国内小麦市场价格行情虽整体高位运行，但市场购销较为疲软，价高但量不给力。随着国内质优粮源价格持续处于历史高位运行，价高逐步改变其市场供需格局，进口小麦对其冲击增强，麦价上行动力明显不足。而在面粉市场持续承受高成本、低利润甚至亏损的煎熬下，其已无法接受小麦市场价格上行。
目前距离国内主产区新小麦上市仅有1个多月时间，持粮主体库存小麦出货心态增强，而用粮主体采购端则维持低位平稳采购，市场主体购销心态的转变，使得“买方”市场氛围进一步增强，国内小麦市场价格底部重心整体将呈现下移。在国家推动粮食市场化及政策下调主粮最低收购价的背景下，建议持粮主体降低普通粮源心理价格预期，规避未来粮源价高“去库存”难。
