据外电3月22日消息,巴西小麦产量仅占该国国内需求的一半左右,并且这一现状2016年并没有改善迹象。巴西农户约一个月内将开始进行2016年小麦播种工作,他们可能再度减少冬小麦种植面积。
巴西政府还未发布任何有关2016年小麦作物的官方预估,但巴西圣保罗大学农学院应用经济高级研究中心(CEPEA)预期2016年小麦种植面积将下滑,导致该国小麦进口量增加,推动该国国内面包价格上涨。
近年来,价格低迷、生产成本高企、极端天气导致产量下滑、收割期间的潮湿天气引发质量问题、种植第二茬玉米对小麦面积的挤压,以及缺乏政府对小麦生产的强有力扶持,上述种种因素均打击巴西农户对于生产小麦的信心。
巴西小麦生产所面临的最大竞争来自于第二茬玉米生产。第二茬玉米和冬小麦的产区并不完全重合,但在帕拉纳州两者重合,该州的农户近年来选择种植更多的第二茬玉米,因为该国国内玉米价格较强劲。
2015年,帕拉纳州农民种植了大约130万公顷小麦,相当于巴西小麦总种植面积240万公顷的54%。由于帕拉纳州的小麦单产普遍高于该国其他地区,所以该州去年的小麦产量占巴西小麦总产量的60%左右。
巴西南部收割期间的潮湿天气再度困扰小麦种植户。潮湿天气可能导致小麦品质大大下滑,造成小麦像前两年度那样仅适用于生产动物饲料。巴西科学家认为,解决收割季期间天气潮湿的一种方法就是在巴西中部地区种植灌溉小麦。
巴西农业研究公司(Embrapa)的研究显示,巴西中部地区灌溉小麦的最佳播种时机为4月10日-5月30日,其中最为理想的时间为5月上半月。如果小麦播种过早,那么作物患瘟病的风险增加,如果播种过晚,那么收割期间天气潮湿的可能性上升。
尽管巴西中部灌溉小麦生产带来希望,但该地区2016年灌溉小麦的种植面积预计仅为11万公顷,不足巴西小麦种植总面积的5%。