统计显示，今年1-7月份我国葡萄酒产量虽实现同比增长17.85%，但增速明显放缓。在这样的市场背景下，还有不少业外资本进入这个行业，国内不少房地产商都在做酒水业务。其中不乏知名房企，绿城中国、保利集团等都涉足红酒业务。
接受记者采访的中国酒业创新联盟副秘书长赵禹对于房地产商进入葡萄酒业务表示不看好，他认为，“红酒投资不能短期得利，后期在文化推广、知识普及、销售环节等方面的投入比较大。房地产商进入红酒产业主要是看好红酒的潜力和利益，并没有真正从葡萄酒文化层面上去做，从市场发展来看是不利的”。
房地产商爱上葡萄酒
2009年底，国内就出现了众多房地产商进军葡萄酒产业，预在葡萄酒业中分得一杯羹。加上近两年内国内房地产企业因宏观调控等因素影响，低迷的市场环境也让房地产商对葡萄酒市场的期望不断增强。
据了解，在房地产圈内做红酒比较有名的当属绿城中国，其为业主举办的浪漫红酒之夜受到很好的效果。
据媒体报道，在今年8月18日，绿城悦庄·紫景轩红酒之夜在独栋样板房举行。绿城悦庄聘请国际酒店金钥匙组织成员金伯锐利现场服务，紫景轩红酒庄准备了各类红酒，并有专人现场讲解红酒知识。
另外，涉足进口葡萄酒行业的还有保利集团。消息称，保利集团下属的拍卖公司曾经拍卖过葡萄酒，并介入进口葡萄酒国际贸易业务。另外，在今年举办的进口葡萄酒展会上，记者也看到了保利摆放着高档进口酒的展台。
除了上市房地产商涉足葡萄酒业外，还有地方开发商也在做葡萄酒，不差钱的温州商人就在其中。
资料显示，位于江苏省的一家地产企业江苏开甲集团通过近三年时间的运作，于2011年11月底完成了巴亚图、拉复两大明星庄收购的一切法律手续，顺利完成了酒庄交割。
“置身于上梅多克的葡萄园，我们真正了解了每一颗葡萄，体会到了葡萄酒给我们带来的无与伦比的味觉和精神感受，我们惊叹上苍赋予这片土壤的神奇力量。” 江苏开甲集团董事长李昌银是这样理解葡萄酒的。
另外，以高端豪宅起家的星河湾，在今年年初宣布把酒业务作为公司两大主业之一，据记者了解，该公司从事的是酱香型白酒。
一位了解星河湾酒类业务的人士对《证券日报》记者表示，“星河湾在茅台产地收购了一些手工生产作坊，虽然产品还没有上市，但是有业主品尝过他们的酒，都表示不错，今年底可能上市”。
随后，《证券日报》记者致电绿城了解情况，但是并没有得到有关公司酒业经营的相关信息。绿城相关人士表示，公司的酒水业务很小，主要是内部消费。
此前，也有媒体报道称，绿城在国外买了一个酒庄，其酒水公司就在经营该酒庄。只不过，这些酒多数是企业自己用，很少向市场推广。
在采访中，有不少涉足房地产不太出名的房地产商涉足红酒业务的背景是，由于他们到处找房地产项目，应酬多，自己做酒庄除了供内部需要外，还可以给公司带来效益。“这些酒我们企业自己也要消耗很大一部分，另外一些业务上的伙伴也需要不少。”
对此，中投顾问食品行业研究员简爱华接受《证券日报》记者采访时表示，受政府控制房价、加强土地控制以及信贷控制等宏观政策影响，并且业内竞争激烈，房地产行业发展空间缩小，房地产开发商需要寻找新的投资机会。我国红酒行业处于快速发展期，随着居民消费升级及消费者认知能力的加强，红酒行业发展前景无限，这些都是房地产商进入葡萄酒行业的因素。
不过，简爱华在赞许房地产商进入红酒产业的同时也提出了警示，“房地产商转做红酒业务，有一定的优势：资金充裕、有比较固定的消费市场、容易建立和维护客户群。但是，要警惕将追求长期稳定回报的红酒投资误解为短期炒作，如此将会造成红酒泡沫，增加投资风险”。
做葡萄酒要耐得住寂寞
目前，我国的葡萄酒行业目前已经出现增长放缓的情况，这里面有经济增速下滑的原因，也与我国监管部门加大葡萄酒行业的监管力度有关。
总之，我国的葡萄酒行业在继去年疯狂上涨之后，今年出现开始大幅的下滑，特别是高端进口葡萄酒的价格下跌的比较厉害，拉菲的价格与去年相比下跌幅度达到50%以上，其他葡萄酒也有不同程度的下跌。
另外，我国国产葡萄酒的销售也不是很理想，A股酒类公司中报显示，除了长城葡萄酒业绩上涨外，张裕等酒企的业绩均出现了下滑。
对于房地产商的加入，在国内大型葡萄酒企业看来，“更多的人进入葡萄酒行业，虽然并没有专业的知识，但是，他们会慢慢越来越了解葡萄酒，对葡萄酒市场的扩大有好处”。
但是，在赵禹看来，房地产商进入红酒产业主要是看好红酒的潜力和利益，并没有真正从葡萄酒文化层面上去做，从市场发展来看是不利的。房地产商资金充裕，但是做红酒是一个长期的过程，而非短期内就能得利，他们进入是头脑发热。
红酒投资不能短期得利，后期在文化推广、知识普及、销售环节等方面的投入比较大。投资红酒需要耐得住寂寞，必须有专业的知识和深厚文化内涵的人去告诉消费者哪些是正确的信息，让消费者在选择时有正确的判断。因此，不看好房地产商做红酒产业。
他同时指出，目前我国的葡萄酒市场鱼龙混珠，很多一知半解的所谓“调酒师、品酒师”，用片面的知识从事着葡萄酒的销售，灌输给消费者的信息也是多版本的，这样不利于葡萄酒行业的健康发展。
“健康的市场才能让葡萄酒企业得到快速发展，如果下游市场混乱，传递给生产企业的信息就乱，他们不能正确判读消费者的需求，这会影响他们的生产战略，最终导致企业在调整产品结构时做出错误的判断。”他坦言。
对此，简爱华也表示，国内红酒行业竞争环境不规范，国家行业标准不完善、市场监管缺失，企业会出现恶劣竞争。
“提高行业的准入门槛，在国内设立一些正规的有关葡萄酒知识普及的教育院校，培育一批专业人员进入到葡萄酒这个行业，才能保证葡萄酒行业的健康发展。”赵禹强调说。（本报记者夏芳）
