优秀参展商——上海文展贸易有限公司
上海文展国际贸易有限公司是一家集预包装食品、鲜活海鲜等产品销售、代理进出口的企业，企业注册资金为人民币600万元。公司拥有大批经验丰富、训练有素的专业员工，尤其对于本地进出口操作熟练，解决处理业务问题能力强。
公司拥有自营主打产品——来自意大利西西里岛最均纯正美味的蓝鳍金枪鱼及金枪鱼系列产品。产品选用意大利上等蓝鳍金枪鱼肉为原料，经过海外专业生产流水线加工处理，赋予客户在餐桌上最具鲜美的味觉享受。
优秀合作伙伴——上海全美物流有限公司
上海全美物流有限公司成立于1996年，是经国家交通部批准认可的一级货运代理公司，专门从事国际货运代理业务。
全美物流是中国货代协会CIFA会员，上海国际货运代理行业协会会员，中国集装箱运价指数编委会委员，上海航交所评估AA级企业，世界货物运输联盟WCA成员，JCtrans海外诚信会员。
公司主要经办海运空运进出口货物的承揽、包装、订舱、储运、转运、报关、报验、集装箱的拼拆装等国际运输各项代理业务，以及为客户提供运输信息，组织货物集疏港的运输服务。
公司拥有强大的代理系统以及各地分公司和办事处，在江苏、浙江、天津、深圳、青岛、大连等地驻有分公司及办事处。尤其对于当地进出口操作非常娴熟，解决处理业务问题能力极强，可以提供各口岸出口至欧洲，北美，东南亚，澳洲，中东印巴等地区的DDU、DDP服务,提供门点服务,分驳服务，EX-WORKS到付服务。同样也可以提供从上述地区进口到中国各地区的物流配送服务。公司还在酒类进口、鲜活水产品进口、国际演出道具、国际展会专业物流配送方面独树一帜。
全美物流与各大航运企业保持了良好的长期战略合作关系，具有优势签约价，航线覆盖全球，可以直接租船订舱。其中包括EMC、MATSON、WANHAI、CSCL、HANJIN、HYUNDAI、CMA、MSC、CSAV、MOL、KLINE等。尤其在水陆联运、海铁联运、海空联运等方面具备一定优势。
全美物流成立伊始即建立健全了各项公司管理制度，公司拥有先进的IT信息系统，为客户提供一流的物流技术。公司具有现代化的企业管理，拥有经验丰富、训练有素、业务娴熟的专业队伍，全心为您提供最适当的方案、最专业的建议及最可靠的服务。完善的内部管理，顺畅的工作流程，超强的服务意识，是全美物流最具竞争力的保证。公司从成立之初就确立了为国际中小企业提供物流服务的目标。目前，公司已经拥有一大批高品质的全程物流客户资源。
小知识——金枪鱼
地中海——冰鲜蓝鳍金枪鱼
一、蓝鳍金枪鱼介绍
金枪鱼也称鲔鱼、吞拿鱼，是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类，分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔水域， 属大洋性高度洄游鱼类。
蓝鳍金枪鱼（英文：Bluefin Tuna）是金枪鱼类中最大型的鱼种。体长一般1—3米，平均200 ～400公斤，大者长达4米，体重700多公斤。由于蓝鳍金枪鱼产量小，所以经济价值极高。除太平洋以外，其他海域都实施严格的渔获限制，随着产量的日益减少，所以其价值也将越来越高。
由于蓝鳍金枪鱼腮肌退化，但为能维持身体的氧气供给必须时常保持快速游动，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。
二、蓝鳍金枪鱼的营养价值及功效
人体所必需的氨基酸有20种，其中8种是不能在体内合成的。我们称之为“必需氨基酸”， 蓝鳍金枪鱼含有所有“必需氨基酸”，是当之无愧的最平衡的蛋白质。其蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值非常高。还含有维生素、牛磺酸、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素。
蓝鳍金枪鱼中不饱和脂肪酸DHA（廿二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸），含量居各种食物之首。DHA被人们称之谓脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素。EPA又称OMEGA3，是蓝鳍金枪鱼所特有的营养物质，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。除此以外，其还有提高记忆，预防改善视力，有助人体新陈代谢、预防缺铁性贫血的功效，更是是世界公认的女性美容、减肥和抗衰老食品。
