原本是零售连锁企业的盛会,却被IT厂商抢了风头。在11月2至4日举行的第七届中国连锁店展览会现场,零售业IT新技术展示区成了人气最旺的展区,超市与IT厂商合力打造的“未来商店”、餐饮连锁店触摸式点菜屏、以及国际零售业正炒得火热的RFID技术,都让参观者大开眼界。
在展会,尽管企业形象展示区的那些零售品牌名字一个比一个响亮,但人气却输给了零售业新技术展示区,大部分人都被零售业新技术所描述的购物新方式所吸引。
中国连锁经营协会行业信息部主任杨青松介绍说,此次展会上来自美国、德国、日本、瑞士以及中国的约70家顶级商业设施设备、技术供应商,带来了全面的IT零售解决方案以及各类商用设施设备和产品。同时,由IBM等公司合作推出的模拟未来商店、惠普公司的移动解决方案体验车等高科技理念也将在现场推出,面向社会展示未来零售业的前景。
经过改装的购物手推车充当起了消费者的“导游”,顾客用自助结账系统独自完成付款,电脑游戏抽奖系统使得顾客在任何有网络的地方都能够用商家回馈的购物积分进行抽奖……这一切都发生在IBM及其合作伙伴与好邻居便利店共同打造的未来商店中。这些曼妙的购物体验离不开强大的零售后台软件。在战略部署区,还有零售业门店转型及业态优化解决方案以及零售商店集成架构解决方案。
除IBM公司以外,思科、惠普也推出了未来商店概念。在思科未来商店中,销售人员通过实时访问客户和库存信息,了解到供货情况及时满足顾客的需要,这样就提高了商店的应变能力。同时,通过对数据库的查阅可以了解员工的工作情况和产品库存,避免产品的挤压提高了工作效率和管理能力。而手推车上安装的显示屏,能够准确显示出顾客在超市内的具体位置和所要买商品的货架位置。
在展会上,将IT新技术应用到餐饮行业的展台也十分惹眼。如今,餐厅引进电脑用于点菜、结账已经不足为奇,在展会上,为了满足顾客的需求,一种被称为薄型客户机的解决方案得到应用,顾客只要在这种PT-5500的液晶电脑前用手轻轻一点所需菜品的逼真图形,就可以顺利加上喜欢的菜,同时所需的价格也会立即显示出来,结账时也可以通过这种方式结账,并省去用键盘的麻烦。
在众多应用于零售业的IT技术中,RFID(无线射频辨识系统)技术的被关注程度无疑是前所未有的。“几乎所有的跨国IT企业都在向中国企业推广它们的RFID技术,此次参展的IT企业间竞争在RFID上体现最为明显。”杨青松说,产业界人士把RFID视为是二次IT革命,列为21世纪十大策略性产业之一,而其未来将带动的商机更是巨大,RFID成为国内外IT厂商在中国相继争抢的又一块肥肉。
据悉,这种系统的原理是用电子标签的形式包含一个接收、发射和控制接口的芯片。当一整辆推车的商品通过一个电子门时,可读取价格等资料的电子装置通过扫描标签马上就可以知道消费者买了什么商品,一共要付多少钱,不必像现在必须把商品放到柜台上,由结帐员一样一样地算帐。这样的装置将可以节省消费者的时间,将来消费者也可以悠游进出大卖场,不必为了结帐大排长龙。沃尔玛公司CIO Linda Dillman在10月底分析师见面会上称,在过去的12月中,由于采用了RFID技术,公司的库存下降了16%,使用RFID标签的商品进货量是非RFID商品的三倍之多。
或许是受到沃尔玛成功经验的鼓励,在此次展会上,IT厂商纷纷打出自己的RFID产品概念,以吸引客户目光。美国沃尔玛的合作伙伴NCR公司表示将主打经验整合牌,并称世界上80%的RFID专家都是自己公司的员工,公司的优势则是能够帮助零售企业以RFID为媒介整合整条产业链。先讯美资公司则表示自己研发的均为声磁RFID产品,一反标签里装线路板的做法,是先进独特的识别系统。更有公司打出“数字”牌,声称自己的产品采用数字技术而非一般企业的模拟技术,因此防盗性增强。
NCR公司认为,RFID面临的主要问题是如何推广,这需要供应商、物流商以及零售商三者的通力合作,只有标签的成本被分摊,产业形成规模,才有发展的空间。