商流:对象物所有权转移的活动称为商流。在商流中的物资也称为商品,商流活动一般称为贸易或交易。
物流:是指实物从供给方向需求方的转移,这种转移既要通过运输或搬运来解决窨位置的变化,又要通过储存保管来调节双方在时间节奏方面的差别。
商物分离:因商流和物流各自共有不同的活动内容和规律,在现实经济生活中,进行商品交易活动的地点,往往不是商品实物流通的最佳路线必经之处,商品一般要经过一定的经营环节来进行业务活动,而物流则受经营环节的限制,它可以根据商品的种类、数量、交货要求、运输条件等,使商品尽可能由产地通过最少的环节,以最短的物流路线,按时保质地送到用户手中,以达到降低物流费用、提高经济效益的目的。此即为商物分离。
物流的分类
作用分:供应物流,销售物流,生产物流,回收物流,废弃物物流
物流活动的空间范围:地区物流,国内物流,国际物流
物流系统性质分类:社会物流,行业物流,企业物流
企业物流结构
水平结构,垂直结构:管理层,控制层,操作层。
企业物流合理化途径
各种设施在生产空间的合理布置,合理控制库存,减少流动资金,合理的配置和使用物流机械,健全物流信息系统。
物流科学的产生过程
物流科学的萌芽时期,物流科学的产生,物流的后进性
物流科学的发展过程
以“P>D”命名的物流科学时代,以Logistics命名的物流科学时代(80年代后期),供应链管理时代
物流定义的说明
物流定义:物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输。储存。装卸搬运。包装。流通加工。配送,信息处理等基本功能实施有机结合。
1. 物流的研究对象是贯穿流通领域和生产领域的一切物料流以及有关的信息流,研究目的是对其进行科学规划,管理与控制,使其高效率,高效益地完成预定的服务目标。
2. 物流的作用是将物资由供给主体向需求主体转移,创造时间价值和空间价值,并且创造部分形质效果。
3. 物流活动包括运输,仓储,装卸搬运,包装,流通加工,配送以及有关的信息活动。
4. 物流做为供应链的一个组成部分,在供应链管理与整合中起着非常重要的作用。
互联网时代物流特点:物流信息化:物流信息的商品化,物流信息收集的数据库化和代码化,物流信息处理的电子化和计算机化,物流信息传递的标准化和实时化,物流信息存储的数字化等。
1. 经营全球化
2. 系统网络化
3. 供应链的简约化
4. 企业规模化
5. 服务一体化
物流科学的性质:
1. 是综合性交叉学科:是社会科学和自然科学之间的交叉学科,是管理科学和工程技术科学之间的交叉学科。
2. 物流具有系统科学的特征。系统性是物流科学的最基本特征。
3. 物流属于应用科学的范畴
我国的物流发展历程与现状
发展历程分四阶段:
1. 计划经济体制下的物流1949-1977.没有现代物流的概念
2. 有计划的商品经济下的物流1978-1992。物流引进,启蒙和宣传普及时期。
3. 社会主义市场经济下的物流。1993-1998.中国物流的成长时期。
4. 新经济发展形势下的物流1999-至今。2001年成立中国物流与采购联合会。是中国物流大发展的时代,中国物流与世界物流接轨。
我国物流发展的现状
1. 物流基础设施规模迅速扩大(铁路,公路,内河,航空,输油管路)
2. 全社会货物运输量持续增加
3. 第三方物流服务方兴未艾。
4. 物流技术装备水平迅速提高
5. 北京奥运会为物流发展提供新的机遇。
6. 政府部门对现代物流的重视程度不断提高,物流在国家经济规划中的地位不断加强。
我国物流发展中存在的问题
1. 物流系统效率低,物流成本高。
2. 物流基础设施的配套性,兼容性差,物流技术装备水平低。
3. 标准化建设滞后。
4. 我国物流管理体制和机制方面的障碍。
第二章物流系统及其构成
物流系统中存在的制约关系:(二律背反原理)
1. 物流服务和物流成本间的制约关系。
2. 构成物流服务子系统功能之间的约束关系。
3. 构成物流成本的各个环节费用之间的关系。运输与保管费之间制约关系。
4. 各子系统的和所耗费用的关系。
物流系统的模式:
1. 输入:通过提供资源,能源,设备,劳力等手段对某一系统发生作用,统称为外部环境对物流系统的输入。
2. 处理(转化):物流本身 的转化过程,从输入到输出之间所进行的生产,供应,销售,服务等活动中的物流业务活动称为物流系统的处理或转化。
3. 输出:产品位置与场所的转移;各种劳务,能源,信息;好的服务
4. 限制或制约外部环境对物流系统施加一定的约束称之为外部环境对物流系统的限制和干扰。
5. 反馈:物流庆把输入转化为输出的过程中,由于受系统各种因素的限制,不能按原计划实现,需要把输出结果返回给输入,进行调整,即使按原计划实现,也要把信息返回,以对工作 做出评价,这称为信息反馈。活动包括:各中物流活动分析;各种统计报告数据;典型调查;国内外市场信息与有关动态等。
物流系统化的目标(5S)
1. 服务性
2. 快捷性
3. 有效的利用面积和空间
4. 规模适当化
5. 库存控制
物流系统设计要素:商品,数量,流向,服务,时间,成本P.Q,R,S,T.C六要素。
系统分析:是从系统的最优出发,在选定系统目标和准则的基础上,分析构成系统的各级子系统的功能和相互关系,以及系统同环境的相互影响。运行科学的分析方法和工具 ,对系统的目的。功能。环境。费用和效益进行充分的调研,惧,比较,分析和数据处理,并建立若干替代方案和必要的模型,进行系统仿真试验,把试验,分析,计算的各种结果同早先制订的计划进行比较和评价,寻求使系统整体效益最佳和有限资源配备最佳的方案,为决策者的最后决策提供科学依据和信息。
系统分析的作用:在整体系统建立过程中处于非常重要的地位,它起到承上启下的作用。有三个阶段:系统规划,系统设计,系统实施。
系统分析的特点:以整体为目标,以特定问题为对象.运用定量的方法 。凭借价值判断。
运输的方式及特点:
铁路和水运:却是大,运费低,适于长距离,大批量的干线运输,货物适用于重厚长大,经济运输里程为200-300公里以上。不口中产是灵活性差,要配套,装卸次数多。公路运输:适合近距离,小批量,多品种,多批次的运输,运输轻薄短小,门到门,缺点是长途运输和大批量的干线运输缺乏优势,废气公害,航空运输:速度快,不足是运费高,却是小,
1.铁路运输:陆地长距离的主要方式不受运输条件影响,可重载高速运行及运输单位大;
2.公路运输:空间时间自由,不受线路停车站约束,门对门直达输送,包装可以简化,货物损伤、丢失和误送的可能性很小;
3.水路运输:在大批量和远距离的运输中价格便宜,可以运送超大型和超重物;
4.航空运输:速度快,时间短货物损失少,适合保鲜物品输送,运输费用高;
5.管道运输:维修费便宜,输送大量物资不费人力运输成本低占地少、安全事故少公害少,运输地点输送对象有局限性
运输合理化的途径:
1. 运输网络的合理配置:储存型仓库和流通型仓库区别开,合理配置物流基地。
2. 选择最佳的运输方式。
3. 提高运行效率。
4. 推进共同运输。
5. 彩各种现代运输方法。多式联合运输,一贯托盘运输,集装箱运输,散装化运输,智能化运输,门到门运输等。
仓库的功能:
1. 储存和保管
2. 调节供需的功能。
3. 调节货物运输能力的功能。
4. 配送和流通加工能力。
仓储的合理化:
1. 实行ABC管理
2. 科学的库存管理控制。降低采购费和价综合成本;减少流动资金,降低盘点资产;提高服务水平,防止缺货。
3. 运用预测技术
装卸搬运:指同一地域范围内进行的,以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。
意义:
1. 装卸搬运在物流活动转换中起承上启下的联结作用。
2. 装卸搬运在物流成本中占有重要地位
3. 装卸搬运是提高物流系统效率的关键。
搬运装卸合理化原则
1. 省力化原则
2. 消除无效搬运
3. 提高搬运活性
4. 合理利用机械
5. 连续化原则
6. 保持物流的均衡顺畅
7. 集装单元化原则
8. 人格化原则
9. 提高综合效果
包装:为在流通过程中保护产品,方便运输,促进销售,按一定的技术方法而采用的容器,材料及辅助物的总体名称。
包装合理化:
1. 包装的轻薄化。
2. 包装的单纯化。
3. 符合集装单元化和标准化的要求
4. 包装的机械化与自动化
5. 注意与其它环节的配合
6. 有利于环保
流通加工:物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装,分割,计量,分拣,刷标志,拴标签,组装等简单作业的总称。
流通加工目的:
1. 方便运输
2. 方便用户。
3. 便于综合利用
配送:在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行分拣选,加工,包装,分割,组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。
配送的特点:
1. 是从物流据点到用户的一种送货形式。
2. 配送不是单纯的运输或输送,而是运输与其他活动共同构成的组合体。
3. 配送不是广义概念的组织物资订货,签约,进货及对物资处理分配的供应,而是以供给者送货到户式的服务性供应,,是一种门到门的服务。
4. 配送是在全面配货基础上,完全按用户要求,包括种类,品种搭配,数量,时间等方面的要求所进行的运送,是配和送的有机结合形式。
配送的种类::
1. 一,按配送组织者分类:企业内部配送,企业之间的配送,企业对消费者的配送
2. 按本着时间及数量分类:定时配送,准时制配送,定量配送,定时.定线路配送,共同本配送
配送中心的工程流程:一是有存储功能的配送中心,另一类是公有配送功能而无存储功能的配送中心.
配送中心的功能:
1. 集货
2. 储存
3. 分货和配货
物流信息:反映物流各种活动内容的知识,资料,图像,数据,文件的总称.
基于信息技术的物流信息管理以及物流信息系统的构建是现代物流的特征.
物流信息系统:是物流企业针对环境带来的挑战而做出的基于信息技术的解决方案,它是物流企业按照现代管理思想,理念,以信息技术为支撑,所开发的信息系统.
特点:集成化,模块化,实时化,网络化和智能化.
物流信息的功能:
1. 数据的收集和录入
2. 信息的存贮
3. 信息的传播
4. 信息的处理
5. 信息的输出
结构:
三个层次:管理层,控制层,作业层,水平方向:供应物流,生产物流,销售物流,回收和废弃物流的运输,仓储,搬运装卸,包装,流通加工等各个环节.
第三章物流成本服务质量与标准化
1.物流成本构成:
1. 伴随着物资的物理性流通活动发生的费用以及从事这些活动所必需的设备,设施费用;
2. 完成物流信息的传送和处理活动所发生的费用以及从事这些活动所必需的设备和设施费用;
3. 对上述活动进行综合管理所发生的费用
2.企业降低物流成本的途径:
1. 树立现代物流理念,健全企业物流管理体制
2. 树立物流总成本观念,增强全员的物流成本意识.
3. 加强物流成本的核算建立成本考核制度.
4. 优化企业物流系统,寻找降低成本的有效途径.
三物流成本的计算目的:
1. 提示物流成本的大小不一,提高企业内部对物流的重视程度
2. 发现物流活动中存在的问题
3. 对物流活动进行计划\控制和业绩评价
4. 指出由于其他部门引起的不合理物流活动.
四、物流服务对企业的意义及其特性
1. 物流服务已经成为企业经营差别化的重要一环
2. 物流服务水准的确立对经营绩效具有重大影响
3. 物流服务方式的选择对降低流通成本具有重要影响
4. 物流服务起着连接厂家、批发商和零售商的纽带作用。
特性:
从性性、即时性、移动性和分散性、需求波动性、可替代性
五、物流服务质量指标
1. 服务指标:服务水平指标、满足程序指标、交货水平指标、交货期质量指标、商品完好率指标
2. 仓库管理质量指标:商品收发正确率、商品完好率、库存商品缺损率
3. 运输环节服务质量指标:正点运输率、货物完好送达率、运输信息及时跟踪率
六、物流服务与成本的关系
l 服务水准一定,降低物流成本
l 服务水准与成本同时上升
l 服务水准上升,成本一定
l 服务水准提高,成本下降
七、物流服务水准确定的步骤
1.对顾客服务进行市场调查。
2.顾客服务水平设定
3.标准费用的感应性实验
4.根据顾客服务水准实施物流服务
5.反馈体系的建立。
6.业绩评价
7.标准与计划的定期检查
8.标准修正
八、物流标准化的概念和作用
标准化:是指物流系统为对象,围绕运输、储存、装卸、包装以及物流信息处理等物流活动制定、发布和实施有关技术和工作方面的标准,并按照技术标准和工作标准的配合性要求,统一整个物流系统的标准的过程。
作用:
l 实现物流各环节衔接的一致性,加快流通速度的需要。
l 是进行科学化物流管理的重要手段。
l 是降低物流成本的有效手段。
l 有利于提高技术水平,推动物流技术的发展。
l 便于同外界系统的连结。
九、标准的种类
1. 物流技术标准:物流基础标准、各个分系统的技术标准
2. 工作标准
3. 作业标准
十、包装标准化的内容
1. 包装基础标准
2. 包装材料标准
3. 包装容器标准
4. 包装技术标准
5. 产品包装标准
6. 相关标准
十一、物流质量管理的概念及基本特点
物流质量管理就是依据物流系统运动的客观规律,为了满足物流顾客的服务需要,通过制定科学合理的基本标准,运用经济办法实话计划、组织、协调、控制的活动过程。主要包括质量保证和质量控制
特点:
1. 全员参与
2. 全程控制
3. 全面管理
4. 整体发展
十二、现代物流质量管理的主要内容:
1. 商品的质量保证及改善
2. 物流服务质量
3. 物流工作质量
4. 物流工作质量
十三、现代企业物流质量管理的途径
1. 树立现代企业物流整体质量管理思想
l 真正形成物流整体质量管理的认识
l 认真做好物流服务过程的整体质量管理
l 整体考核现代企业物流服务质量管理水平
l 同时提高现代企业内部物流服务质量和外部物流服务质量
2.建立有效的物流质量管理信息系统
l 计量顾客对物流质量的期望
l 强调信息质量
l 实时监控物流质量状况
3加强现代企业物流质量管理的主要措施
l 根据全面质量管理理论,建立和完善现代企业物流质量管理的计量、评估体系,切实消除现代企业物流过程中的差错
l 积极引进现代质量管理理论和技术,提高质量管理水平。
l 运用有效的激励措施,实行全员质量管理。
第四章第三方物流
一、第三方物流的概念,第三方物流与传统的物流委托的异同
n(Third Party Logistics TPL,3PL)
n发货人和收货人以外的一方所提供的物流服务
2.三方物流与传统的物流委托的异同
传统的对外委托形态只是将企业物流活动的一部分,主要是物流作业活动由外部的物流企业去做,一部分企业内部物流活动仍然保留在本企业。物流企业是站在自己物流业务经营的角度,接受货主企业的业务委托,以费用加利润的方式定价,收取服务费。第三方物流企业则是站在货主的立场上,民主化同主企业的物流合理化为设计物流系统运营的目标。
功能要素
第三方物流
传统物流
合约关系
法人构成
业务关系
服务功能
物流成本
增值服务
质量控制
运营风险
供应链因素
一对多
数量少
一对一
多功能
较低
较多
难
大
多
一对一
数量多
多对一
单功能
较高
较少
易
小
少
3。流服务商应具备的条件和经营方式
l 具有经营管理机构
l 能独立签发物流服务单证
l 具有与经营能力相适应的自有资金
l 具有承担物流服务合同义务的能力
经营方式:
l 企业独立经营型
l 大型企业联营型
l 代理方式
4. 第三方物流的模式分类
l 自主发展模式
l 合作发展模式
纵向延伸和横向扩展
5.n第三方物流与企业物流模式选择
n物流对企业成功的影响度和企业对物流的管理能力
n企业对物流控制能力要求
n企业产品自身的物流特点
n企业的规模和实力
n物流系统总成本
n费用
n第三方物流的客户服务能力
n自有资产和非自有资产第三方物流的选择
5. 第三方物流的服务项目及内容P122
6. 第四方物流的概念和特征
n定义:第四方物流供应商是一个供应链的集成商,它对公司内部和具有互补性的服务供应商所拥有的不同资源、能力和技术进行整合和管理,提供一整套供应链解决方案。
特征:
n再造、变革、实施、执行
第四方物流与第三方物流的区别
n第四方物流领导第三方物流,是第三方物流的管理者和集成者。
第五章 物流技术及其装备
一、物流技术及其装备在物流系统中的地位和作用
n是提高物流系统效率的主要手段
n是反映物流水平的主要标志
n是构筑物流系统的主要成本的因素
二、物流技术装备应用配置原则
l 合理性原则
l 快速、及时、准确、经济
l 标准化
l 灵活性、适应性
l 充分利用空间
l 减少人力搬运
三、企业自动化物流系统
n自动仓库
n自动输送系统
n自动导引搬运车
n机器人作业
n自动控制
n实时监控
n放火防盗
四、装卸搬运技术装备的作用与类型
作用
n减少作业强度
n缩短作业时间
n提高作业质量
n降低作业成本
n充分利用货位
五、n类型
n起重机械:通用、专用
n运输机械:连续、非连续
n装卸机械:
n工业车辆:叉车、电瓶车、平板车、拖车、跨运车、自动导向车
n管道:液体、气体、散料
n附属装置:料仓、料斗、阀门、计量秤
六n应用特点:
n适应性强
n设备能力强
n机动性能较差
七n仓储技术装备分类与特点
分类
n1、按功能分类:储存、搬运、分拣、计量、保养、检验、维修、安全
n2、按作业方式分类:
n搬运、起重、存取(堆垛)设备
n3、按使用范围分类:专用、通用
n4、按作业形式分类:固定式、流动式
特点:
l 在物流据点内工作,其作业志气较固定,工作范围相对较小,运行线路较固定
l 安全性、节能性、环保性和经济性要求高
l 机械化、自动化程度高
l 专业化和标准化程度高
八、货架的作用与种类
作用:
l 提高仓库利用率,扩大仓库存储能力
l 有利于保护货物,物资损耗小
l 货物存取方便,做到先进先出
l 措施采取,提高物资存储质量
种类
n通道式货架:货柜式、托盘式、悬臂式
n2、移动式货架:托盘式、普通式
n3、重力式货架:托盘式、普通箱式
n4、旋转式货架:水平旋转、垂直旋转
九、堆垛起重机类型
n1 按导轨分类:有轨、无轨
n2、按高度分类:低层、中层、高层
n3、按驱动方式分类:上部、下部、结合
n4、按自动化程度分:手动、半自动、自动
十、堆垛起重机的工作特点
n1、桥式:有起重机和叉车的双重结构,主要适用于12米以下中等跨度的仓库中
n2、巷道堆垛起重机:
十一、自动分拣系统的基本构成及基本技术要求
分拣方式:人工、机械、自动
自动分拣系统的构成:
n前处理设备、分拣机、后处理设备、控制装置及计算机管理
基本技术要求:
l能迅速准确地分拣物品,且分拣差错率低
l分拣强力要强,分拣口数目多
l对分拣物品的大小、形状、质量、包装形式及材质等因素的适应范围要宽
l工作时对分拣物品的冲击和振动要小,安全保护措施齐全
l操作人员输入分拣命令简单方便,省力
l功能完善,性能安全可靠
十二、分拣机的类型
通用:链式、刚带、胶带、辊道、其他
专用:悬挂、电子称量、信函自动分拣机
十三、自动仓储系统的概念与分类及优点
概念:是能够自动存储和取出物料的系统。
分类:
l 作用分类:储存、配送
l 建筑形式分类:整体、分离式
l 高度分类:高层、中层、低层
l 按库房容量分类:大型库、中型库、小型库
优点:
n提高库容
n提高出入库频率
n提高管理水平
n先入先出,防止货物变质
n适应恶劣环境
十四、集装单元化的概念、特点与原则
概念:以集装单元为基础组织的装卸、搬运、储存和运输等物流活动的方式 。
特点:机械化、减少搬移次数、改善劳动条件、便于衔接、简化包装、利用空间堆积;设备费用高和减少有效装载
原则:
l 集装单元器具标准化原则。
l 集装单元化的通用化、系统化、配套化原则
l 集装单元化的集散化、直达化、装满化原则
l 集装单元化的效益化原则。
十五、集装箱的概念和分类、托盘的概念、特点和分类
集装箱是专供周转使用,并便于机械操作和机械运输的大型货物容器。有足够的强度;适用于一种或多种运输方式运送,中转不换装;快速卸装和搬运功能;便于货物装满与卸空;有一立方米的以上容积
分类:按用途分:通用干货、保温、罐式、干散货、台架和平台敞顶、汽车集装箱、动物、生皮
按箱体材料:铝合金、钢质、玻璃、不锈钢
按箱体结构:内柱式和外柱式、折叠式和固定式、预制骨架式和簿壳式
按外部尺寸:国际和国内
托盘:是指为了使物品能有效地装卸、运输、保管,将其按一事实上数量组合放置于一定开关的台面上,这中台面有供叉车从下部叉入并将台板托起的叉入口,以这种结构为基本结构的平板台板和在这种基本结构基础上形成的,各种形式的集装器具统称为托盘。
特点:
l 自重量小,消耗劳动小,无效运输及装卸小
l 返空容易
l 装盘容易
l 装载量大于一般包装小于集装箱
l 保护性大小
分类:
平托盘:台面分、叉车叉入方法、制造材料、
柱式
箱式
轮式
特种专用:航空、油桶、玻璃集装、长尺寸、轮胎专用
十六、包装的功能与分类
包装是为在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总称。
功能:
l保护产品
l方便储运
l促进销售
分类:
l按产品经营方式:内销、出口和特殊包装
l按包装制品的材料分:有纸、塑料、金属、竹木器、玻璃和复合材料
l按包装在流通过程中的作用:单件、中包装和外包装
l按包装使用次数:一次、多次和周转
l包装容器的软件硬度:硬包装、半硬包装和软包装
l产品种类分:食品、药品、机电产品、危险品
l按功能:运输包装、贮藏、销售
l按包装技术分:防震、防湿、防锈、防霉
十七、包装技术与装备的选择
1、物的性质
2、流通环境
3、包装材料
4、经济成本
5、标准和法规
十八、包装技术及其装备
材料:
纸、植物(木材、竹、藤、麻、柳条)、塑料、金属
包装设备类型:
1、固体充填
2、液体灌装
3、裹包
4、封口
5、贴标签
6、清洗与干燥
7、杀菌
8、捆扎
十九、特定功能性包装技术
一、防震
二、防潮
三、防锈
四、防霉
五、防虫
六、其它
二十、包装技术装备的作用
l大幅度地提高生产效率
l改善劳动条件,降低劳动强度
l节约原材料,降低产品成本
l保证产品卫生,提高包装质量
l降低包装成本,节约储运费用
l延长保质期,方便产品流通
l减少包装场地面积,节约基建投资
第六章供应链管理
一、供应链、供应链管理的概念
供应链(supply chain):是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。
供应链管理(supply chain management,
SCM):在满足服务水平下,为了是系统成本最小而采用的把供应商,制造商,仓库,商店有效地结合成一体来生产商品,并把正确数量的商品在正确的时间内配送到正确的地点的方法。
二、供应链管理的8个关键业务流程:
l客户关系管理
l客户服务管理
l需求管理
l订单履行
l制造流程管理
l采购
l产品开发和商业化
l回收
三、供应链管理的原理及目标
最终目标是为了满足顾客需求和赢得能力实现最大化。
四、供应链的内容:
n供应
n生产作业
n物流
n需求
n职能领域
n辅助领域
五、n供应链管理的运营机制
n合作机制
n决策机制
n激励机制:TQCSF(时间、质量、成本、服务、柔性)
n自律机制
六、供应链管理与传统的物流的区别
n所有结点是一个整体
n战略管理
n集成的思想
n更高的目标
七、供应链管理的模式
n制造企业主导
n零售企业主导
n物流企业主导
八、实施原则
抓住SCM管理本质、要循序渐进、循序渐进起作用
九库存的产生
n供给与需求的不平衡
n需求的随机性
n物流服务水平
n规模经济
n计划不周
十、库存类型
n批量定货库存
n安全库存
十一、 “牛鞭效应”与库存控制
牛鞭效应:指沿供应链向上游移动,需求变动程度不断增大的现象。
解决途径
n信息换库存、缩短链的级数、供应商管理库存
库存控制策略:
l定期检查库存,及时处理过时的产品;定期审查订货批量,及时调整订货批量
l严格管理库存使用速度和提前严格监视和管理安全库存
l按ABC法管理库存
l通过减少供货提前期降低安全库存水平
l采用定方法,严格近时接订货点和订货批量订货,正确权衡库存保管成本与订货成本。
十二、供应链运作绩效评价体系应用
n一、改进企业的供应链效率
n二、评估管理创新和企业信息化项目
n三、检测企业供应链运做
十三、供应链业务流程的绩效评价指标
n一、产销率指标
n二、平均产销绝对偏差指标
n三、产需率指标
n四、循环期指标
n五、总运营成本指标
n六、核心企业产品成本指数
n七、产品质量指标
十四、企业关系绩效评价体系
n一、层次结构模型
n二、满意度指标
第七章国际物流
一、国际物流的含义和特点
国际物流就是组织商大国际间的合理流动,也就是发生在不同国家之间的物流。按国际分工协作的原则,依照国际惯例,利用国际化的物流网络、物流设施和物流技术,实现商品在国际间的流动与交换,以促进区哉经济的发展和世界资源优化配置。
特点
n物流渠道长,物流环节多;
n物流环境复杂;
n标准化要求高;
n风险大;
n多种运输方式的组合。
二、国际物流的种类
n按商品的流向分:
n进口物流、出口物流;
n商品流经的关税区分:
n国家间物流、经济区域间物流;
n商品的特性分:
n商品、邮品、捐助、展品、军火、废弃
三、国际贸易与国际物流的关系
是互为促进、相互制约的关系
l国际贸易是国际物流的产生和发展的基础条件
l国际物流的高效动作是国际贸易发展的必要条件
四、国际贸易对物流的要求
质量要求、效率要求、安全要求、经济要求
四、际货运中的主要联运方式
l海上/航空
l航空/公路
l铁路/公路/内河或者海上/铁路/内河
l微型陆桥
l陆桥
五、理货的概念及其工作内容
理货:是指船方或货主根据运输合同在装运港和卸货港收受和交付商品时,委托港口的理货机构代理完成的在港口对商品进行计数、检查商品残损、指导装舱积载、制作有关单证等工作。
内容:
l理单制证
l分票和理数
l理残
l绘制实际商品积载图
l签证和批注
l复查和查询
第六章 供应链管理
1 供应链的概念:供应链(supply chain):是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。
纵向一体化的模式:
2 供应链管理的概念:供应链管理(supply chain management,
SCM):在满足服务水平下,为了是系统成本最小而采用的把供应商,制造商,仓库,商店有效地结合成一体来生产商品,并把正确数量的商品在正确的时间内配送到正确的地点的方法。
供应链的结构,供应链的业务流程,供应链管理的组成要素是供应链管理的三要素
3. 供应链管理中的8个关键业务流程
l 客户关系管理
l 客户服务管理
l 需求管理
l 订单管理
l 制造流程管理
l 采购
l 产品开发和商业化
l 回收
4.最终目标:是为了满足顾客需求和赢利能力实现最大化。
5. 供应链管理与物流的关系
物流是供应链的一部分
供应链管理的内容:
1 供应链的内容:
供应,生产作业,物流,需求,职能领域,辅助领域
2 供应链管理的运营机制
合作机制
决策机制
激励机制:TQCSF上的最佳表现
自律机制
3 供应链管理的效益分析
动态管理,标准化操作,客户分类,与供应商双赢
供应链管理的模式
1 与物流的区别
l 供应链把所有结点企业看成是一个整体,供应链管理涵盖整个物流的从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域过程。
l 供应管理强调和依赖战略管理
l 供应链管理需要采用集成的思想和方法。
l 供应链管理具有更高的目标,通过管理库存和合作关系达到高水平的服务,而不是仅仅完成一定的市场目标。
2 三种模式与实施原则
一、供应链管理的模式
l 以制造企业为主导的供应链
l 以零售企业(连锁超市)为主导
l 以3PL(集成物流供应商)为主导
二、实施原则:
l 抓SCM管理本质
l 要循序渐进
l “循充渐进”起作用
库存控制
1 库存的产生的原因:
l 供给与需求的不平衡,货期与制造周期不配,为满足顾客需要,用库存来缩短供货期。
l 需求的随机性, 保持库存来应付突然增长的顾客需求。
l 物流服务水平,由于供应一不确定性,库存用于降低这些因素的风险。
l 物流服务的规模经济鼓励库存
l 计划不周导致的过剩物料或产品
.2 库存类型
批量定货库存
安全库存
6.4.3 “牛鞭效应”与库存控制
一、现象
二、解决途径
信息、缩短链的级数、供应商管理库存
6.4.4 物流网点与库存控制
6.4.5 库存控制策略
案例分析
6.5 绩效评估
6.5.1 评价体系
一、改进企业的供应链效率
二、评估管理创新和企业信息化项目
三、检测企业供应链运做
6.5.2 供应链业务流程的绩效评价指标
一、产销率指标
二、平均产销绝对偏差指标
三、产需率指标
四、循环期指标
五、总运营成本指标
六、核心企业产品成本指数
七、产品质量指标
6.5.3 企业关系绩效评价体系
一、层次结构模型
二、满意度指标
6.5.4 分销渠道绩效评估
一、定性方法
二、定量方法
第五章 物流技术及其装备
1. 物流技术与装备在物流系统中的地位与作用
l 是提高物流系统效率的主要手段
l 反映物流系统水平的主要标志
l 是构筑物流系统的主要成本因素
2. 物流技术装备应用配置的基本原则
l 合理性原则
l 物流系统动作的快速性、及时性、准确性和经济性原则
l 选用物流工器具和设备的标准化原则
l 具有较强的灵活、适应性原则
l 充分利用空间
l 减少人力搬运
3.企业自动化物流系统
n自动仓库
n自动输送系统
n自动导引搬运车
n机器人作业
n自动控制
n实时监控
n放火防盗
4. 装卸搬运技术装备的作用与类型
一、作用
减少作业强度
缩短作业时间
提高作业质量
降低作业成本
充分利用货位
二、类型
起重机械:通用、专用
运输机械:连续、非连续
装卸机械:
工业车辆:叉车、电瓶车、平板车、拖车、跨运车、自动导向车
管道:液体、气体、散料
附属装置:料仓、料斗、阀门、计量秤
5.应用特点:
适应性强,设备能力强,机动性能较差
6.起重机械工作原理:
循环、间歇、三维运动
二、组成:
驱动装置、工作机构、金属结构、安全设备
三、类型:
1、按综合特征分类:
轻小型、桥式、臂架、堆垛、升降机
2、按用途分类:
通用、堆垛、装卸、专业多用途起重机
3、按使用场合分类:
固定、流动、轨道式起重机
7.运输机械
一、类型和使用特点:
分类:输送、装卸、给料机械三大类
二、输送物品的特征:
散料、成品
三、连续输送机械:
固定式、移动式
四、带式输送机
普通胶带、特种胶带、特种带式输送机
8. 工业搬运车辆类型:
1、 起升车辆: 堆垛、非堆垛,
2、 拣选车
3、固定平台搬运车
4、牵引车、推顶车
9.叉车特点:通用性、有装卸和搬运的双重功能、操作灵活。
10。叉车的类型
按动力方式分:
内燃机(汽油、柴油、液化气)
电动(有线、蓄电池)
按性能和功用分:
平衡重式、插腿式、前移式、侧面式、高位拣选式
11。平衡重式叉车是应用最广泛的一种,分为内燃机式,电动式两种。
12。自动导向搬运车系统(AGVS)是一种车辆按照给定的路线自动运行到指定场所,完成物料搬运作业的系统。
1、 外导式:电磁导向与光学导向两种方式。
2、自导式:陀螺导航、网点式、外界识别式
13。仓储技术装备:是指仓库进行生产和辅助生产作业以及保证仓库及作业安全所必须的各咱机械设备和设施的总称。仓储活动包括储存、保养、维护和管理。
仓储技术装备分类:
1、按功能分类:储存、搬运、分拣、计量、保养、检验、维修、安全
2、按作业方式分类:搬运、起重吊装机械、存取(堆垛)设备
3、按使用范围分类:专用机械、通用机械
4、按作业形式分类:固定式、流动式机械设备
货架功能:提高库容利用率;货物互不挤压;存取方便;先进先出。
货架种类:1、通道式货架:货柜式、托盘式、悬臂式
2、移动式货架:托盘式、普通式
3、重力式货架:托盘式、普通箱式
4、旋转式货架:整体旋转和分层旋转
堆垛起重机类型
1 按导轨分类:有轨、无轨
2、按高度分类:低层、中层、高层
3、按驱动方式分类:上部、下部、结合
4、按自动化程度分:手动、半自动、自动
二、工作特点
1、桥式:适用于12米以下中等跨度的仓库。
2、巷道堆垛起重机
5.3.4 自动分拣技术设备
一、分拣方式:人工、机械、自动
二、分拣系统的构成:前处理设备、分拣机、后处理设备、控制装置 及计算机管理四部分组成
三分拣机的类型及结构特点:
1、通用:链式、刚带、胶带、辊道、其他
2、专用:悬挂、电子称量、信函自动分拣机
四、分拣信号的输入与识别
键盘、声音、条码、电子标签、光学识别
自动仓储系统
高架仓库的类型:
1、生产流通中作用分类:单纯储存、配送中心
2、建筑形式分类:整体、分离式
3、高度分类:高层、中层、低层
4、按库房容量分类:大型库、中型库、小型库
自动仓储系统的作用及优点:
提高库容;提高出入库频率;提高管理水平;实现先入先出;适应恶劣环境
发展趋势
1、自动化程度更高
2、与工业流程结合更为紧密
3、储存货品多样化
4、出入库周转率更高
5、仓库运转可靠性与安全性及降低噪声
集装单元技术和装备
集装单元化概念:是以集装单元为基础组织的装卸、搬运、储存和运输等物流活动的方式。
特点:
l 通过标准化、通用化、配套化和系统化,实现物流功能作业的机械化、自动化。
l 减少搬移次数、缩短作业时间和提高效率、装卸机械的机动性很高。
l 改善劳动条件、降低劳动强度和提高劳动生产率和物流载体利用率。
l 物流各功能环节中便于衔接、容易进行物品的数量检验,清点交接简便减少差错;
l 简化包装、节省包装费用,降低物流功能作业成本;
l 利用空间堆积,充分灵活地运用空间
l 有效地保护物品,防止物品的破损、污损和丢失。
l 缺点是设备费用高和减少有效装载。
原则
l 集装单元器具标准化原则。
l 通用化、系统化、配套化原则
l 集散化、直达化、装满化原则;
l 效益化原则
集装单元化器具:托盘、集装箱和其他集装器具
集装箱:
1、分类:
2、结构:
3、标准:国际、国家、地区和公司标准四种
4、搬运技术装备:
(1)集装箱船岸边:
岸边集装箱装卸桥
(2)堆场:
集装箱跨运车、集装箱牵引车及挂车、叉式装卸车、正面吊、轮胎式集装箱龙门起重机
(3)货运站
小型叉车
二、托盘
2、分类:平托盘、柱式托盘、箱式托盘、轮式托盘、特种托盘
3、托盘材料:木、钢、塑料、合成板、塑木
4、托盘的应用:托盘联运、专用托盘
包装技术与装备
一、包装的含义:为在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按劳取酬一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称。
二、功能:保护产品、方便储运、促进销售
三、分类:
四、包装技术与装备的选择
1、内装物的性质,对其物理、化学、生物性质进行充分了解。
2、流通环境
3、包装材料、容器和包装技术与装备的选择是服务于包装技术方法的,要与之适应,立足国内,全国情。
4、经济效果即要考虑包装材料或容器成本,也要考虑储运费用以及废品的处理费用。考虑经济承受力,避免过分包装。
5、标准和法规必须遵守国际的、国家的、地方和企业的有关标准和商标法、海关法、食品卫生法、医药管理条例等有关法规。
包装技术及其装备
一、材料:纸、植物(木材、竹、藤、麻、柳条)、塑料、金属
二、包装设备类型:
1、固体充填
2、液体灌装
3、裹包
4、封口
5、贴标签
6、清洗与干燥
7、杀菌
8、捆扎
特定功能性包装技术
防震二、防潮三、防锈四、防霉五、防虫六、其它
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