国家语委、教育部、《辞海》，你们辛苦了，关键的2010年进入尾声，比起“周老虎”的年代，今年的汉语（网络）新词语太多了，有关农产品的语言变异就如接龙游戏，始于蒜你狠、豆你玩、玉米疯，经历了姜你军、辣翻天、椒滴滴、不蛋定，今有糖高宗、糖玄宗、油老虎、苹什么，还有白内涨、萝你命……有怪莫怪，莫怪网民，要怪就怪游资、通胀。

　　苹果iPhone、iPad火热，以致入境要全额征税，但是有先兆；而苹果突然发疯，陕西的果农说，苹果价格涨得“有些吓人”，山东的果农说，收购价一天涨一毛，“今年的价格绝对是历史最高点！”

　　“糖高宗”大驾光临，反应较为平静，“糖玄宗”又咋的？“油老虎”有点诡异了，“涨价风”一直在吹，超市却在促销，直到近日才出现今年的首次涨价潮，主要是调和油、大豆油。而苹果则创造了奇景，弯曲的山路停满了收购苹果的车辆，达到几百米，沿途搭建了一座座的窝棚；与此同时，城市的苹果可以论个来卖，约3元/个，以前可以买1斤。

　　“大糖盛世”也会走向衰落，糖这玩意不是好东西，平常用得少，何况甘蔗的新榨季就要来了；而油老虎吓人了，中国人的食用油日均摄入量达到44克，远远高于世卫及中国的25克标准。与糖高宗的预期相反，大豆获得丰收，库存充裕，油企开工率超过90%，却出现了“反季节上涨”。国家首次抛售了30万吨储备油（主要是菜籽油），当天几乎全部成交。问题在于，大豆丰收，大豆油带头升价。2007年，中储粮抛出20万吨食用油波澜不惊———70%收入了某跨国粮商的仓库；2004年，中国到欧美采购大豆，期货价格翻了一番，采购之后就跌价一半，中国大豆压榨行业严重亏损，被跨国公司收购、兼并和重组。据说，中国购买大豆，国际市场价格就拉起来；中国大豆丰收，价格就掉下来。现在中国大豆丰收，国际价格也能拉起来，国内油价是大豆增产也涨，减产也涨。

　　树欲静而风不止，白糖、食用油作为国际性的大宗商品，失去了话语权就要挨打，消费或进出口全球老大又咋的？苹果是地道的国货，没有外来资本的“粗暴干涉”，凭什么成了“苹什么”？成本上涨，减产，城市化，价值回归———哎呀呀，这年头天灾连绵、人祸不断，有什么不减产、不上涨、不回归？涨价不能涨到如此的程度，今年的苹果产量同比还是增长了。专家指出更多的是货币现象，说白了，游资！

　　说到游资，总是遮遮掩掩的，莫非还要遮掩更严重的问题？其他水果也会碰到苹果的问题，正如其他蔬菜与大蒜、生姜，为什么“荣耀”给了苹果？关键在于能储藏而且可以很久，不行的话再加硫黄。果商说，苹果涨价有一个传导的过程，这是鬼话。水果大量上市之时，柿子、生梨、柚子价格2元/斤左右，柑橘低至1.5元，苹果能飞？有报道描述，来路各异的客商将苹果大量囤积在冷库，未来走势难以判断，但这是以后的事了，眼下的主题是收购。业内人士认为，苹果的高价与产量没有关系，都是炒作出来的，所谓减产只是幌子，真正的原因是囤货炒作。

　　货币、粮食、石油、稀土……已升至国家、“战争”的层面，所谓的不干预、尊重市场，肯定失去“制空权”，一定要建立强大的国家调控体系，正如“为了反对帝国主义的侵略，我们一定要建立强大的海军”。“完全竞争”、“单独调价非常困难”都是昏话，看哪些企业率先涨价，哪些企业跟风或联合，有谁与之抗衡？我国食用油自给率40%（安全线60%），发改委表示着力发展花生、菜籽、棉籽、油茶等国产油料，院士认为发展油菜是重要的途径，而黑龙江开展收购、兼并和重组，打造“非转基因大豆”品牌。

　　曾经命丧虎口，仍是防狼不防虎，于命何保？与热钱博弈，也要与游资博弈，金融危机犹在，需要打一场经济方面的非对称、超限战，形成产业链，而不是毕其功于一役的流通领域。国家收储猪肉而抬高肉价，其实转而民间收储，韩国的“白菜危机”提醒，在农产品推动CPI的非常时期，国家应该收储某些农产品作为压价的非常措施———国家不收储，游资替国家收储，国际资本替中国收储，当然不是为国分忧、为民解难，或是饮鸩止渴。

　　日本经济高速发展带来的泡沫化，必由之路，还是可以避免？重新定位“开门七件事”，城市经济之“××下乡”，不如农村经济的城市化，而不是农村面子的城市化、农村形象的城市化，进而农业的“空心化”；招安游资，一给出路，二断妄念，国退民进、民退国进都是片面的，应是国民共进退。

　　“一日一苹果，医生远离我。“一日一苹果，不如一柿子”，柑橘则是全球食用最广泛的水果，幸而再没有神医、神道忽悠了，苹果成不了刚性需求，其他水果多得是，完全可以替代，把吃上去的价吃下来。