据来自伦敦媒体的消息，根据亨利·道布尔迪研究协会的一份研究报告显示，在过去的两年里，英国有机蔬菜市场增长了13%，贸易量提高了23%。
由英国环境食品农村事务局投资建立的，英国有机蔬菜市场研究所，提交的报告显示，在这一期间，交易数量达到了15.21万吨，总值达到2.23亿英镑。共有超过30多个蔬菜包装厂、批发商以及私人有机蔬菜农场，列入了这次调查报告中。
有机蔬菜市场的增长率，超过了传统蔬菜和整个有机食品市场的增长速度。目前，英国能够达到有机蔬菜自给自足，与传统蔬菜在市场上的占有率相比，已达到了64%。相比之下，传统蔬菜的优势在逐渐丧失。
调查中心的研究人员Natalie Geen表示，“研究显示有机蔬菜市场还会继续成长，但包装工厂与批发商之间的沟通较少，造成的不协调可能会产生一些影响。”
