韩国食品药品安全厅日前透露，含有“乳酸钙”等4种物质使用规定等内容的《食品添加剂标准及规格》修正案已经立案。
据悉，韩国以前禁止在生产食品时使用“乳酸钙”等4种物质，随着新法令的颁布，该4种物质将可以用做食品添加剂使用。
这次新添加在食品添加剂的物质有：生产奶酪时作为天然辅助剂的NISSIN、食品加工及生产保健食品时作为营养强化剂的d-α-维他命E（d-α-tocopherolacetate）、调节酸度及作为面粉处理剂用的乳酸钙、作为稳定剂的酒石酸钾钠（tartaricacid）这四种产品。
