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韩国修正食品添加剂标准 乳酸钙等4种物质解禁


www.jctrans.com 2005-10-8 17:44:00  中国助剂信息网

  韩国食品药品安全厅日前透露,含有“乳酸钙”等4种物质使用规定等内容的《食品添加剂标准及规格》修正案已经立案。

  据悉,韩国以前禁止在生产食品时使用“乳酸钙”等4种物质,随着新法令的颁布,该4种物质将可以用做食品添加剂使用。

  这次新添加在食品添加剂的物质有:生产奶酪时作为天然辅助剂的NISSIN、食品加工及生产保健食品时作为营养强化剂的d-α-维他命E(d-α-tocopherolacetate)、调节酸度及作为面粉处理剂用的乳酸钙、作为稳定剂的酒石酸钾钠(tartaricacid)这四种产品。

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