10月16日是世界粮食日，今年的主题是“办好农业合作社，粮食安全添保障”。1979年，联合国粮农组织第20届大会决定从1981年起，把每年的10月16日定为世界粮食日，旨在促进人们重视粮食生产，鼓励发展中国家开展经济和技术合作，增强公众对于世界饥饿问题的了解，促进发达国家向发展中国家转让技术等。
受热浪及旱灾等反常气候影响，美国、乌克兰及其他粮食出口国今年产量大跌，使全球粮食储备跌至危险水平，粮价急飙升也令贫困地区局势愈趋不稳。联合国警告，若全球粮食持续“入不敷出”，明年恐爆发新一轮粮食危机。有专家还指出，粮食已成为“新石油”，生产粮食的土地则好比黄金，未来各国政治角力会以粮食为核心。
美国地球政策研究中心主席布朗指出，气候不再可靠，粮食需求又因人口增长而持续上升，全球粮食供需将达临界点。因主粮价格急升，数百万人转而消耗更多牲畜，变相动用更多谷物及土地。有机构上周警告，小麦及稻米等主粮价格在未来20年可能倍增，严重威胁贫困人口。
