在延边检验检疫局的帮助扶持下，日前，延边海娇生物科技有限公司的“鱼皮”终于成功走出国门，进入韩国市场，为延边地区传统明太鱼产业的发展提供了新的空间。
明太鱼产业一直是延边地区传统产业和工艺的代表。延边海娇生物科技有限公司于去年初开始进行明太鱼干皮深加工、明太鱼鱼皮鱼骨深加工、明太鱼皮胶原蛋白生产，开发新的胶原低聚肽粉产业，并将产品销售的主要方向定在了出口。
为帮扶该公司生产环节科学有序、产品安全可靠，达到出口食品生产企业标准，延边检验检疫局以合理科学布局生产工艺流程和设备设施、建立以HACCP为核心的质量安全控制体系并通过HACCP认证等方面为切入点，对企业进行帮扶，对企业车间的人流通道和物流通道建设、人员培训、法律规定和标准要求进行了指导培训。
由于胶原低聚肽粉的备案在吉林省内尚属首次，所以此次备案评审不仅填补了空白，也为今后同类产品的相关工作提供了参考。在延边检验检疫局的帮扶下，去年4月，该公司胶原低聚肽粉顺利通过出口食品生产企业评审，获得出口食品生产企业备案资质；7月，该公司正式通过了HACCP认证；10月，该公司鳕鱼膏项目达到出口标准，顺利通过评审验收，获得了出口食品生产企业的备案资质；12月中旬，第一批鳕鱼膏样品已经出口到韩国市场，获得了稳定的订单。
