“示范区建设以来,我们企业获得了示范区农药专营企业资格,示范区内所使用的农药均有授牌企业供应,这对我们企业商品的市场占有率有一定帮助。”宾川远航植保科技有限公司董事长戴金陆在接受记者采访时这样说。
戴金陆提到的示范区是宾川县国家级出口食品农产品质量安全示范区(以下简称示范区),记者了解到,位于大理州东部的宾川县素有“中国柑桔之乡”“中国葡萄之乡”和“中国水果之乡”之称,水果是宾川县第一大支柱产业,示范区建设一方面提升了宾川县农产品质量安全综合水平,使出口创汇由2008年的990万美元增长到2016年11月的8399万美元。另一方面也惠及了农资供应等水果产业链上的其他企业。
源头监管、标准化生产提升水果品质
记者获悉,2009年3月,宾川县成为云南省的“省级出口农产品质量安全示范区”,并于当年7月通过考核验收。2011年10月,宾川县出口农产品质量安全示范区成为国家级示范区。
在保障和提升水果品质方面,示范区着重从源头监管,标准化生产和追溯体系抓起。据介绍,宾川县农业局成立了农业综合执法大队,每季度至少开展一次农资市场执法检查,杜绝销售禁用农药行为,从源头保证农产品质量安全。在生产环节,则建立了新的质量控制体系,制定了一整套从种植到收获的全过程标准操作规程。
另据示范区建设与管理工作站站长周志业介绍,示范区还建立了以质量安全追溯为核心的现代化管理平台,形成了“源头可控制、过程有监管、生产有记录、流向可跟踪、质量可溯源、信息可查询”的质量追溯体系。示范区内的生产企业和农户都可以给自己的产品贴上一个二维码,消费者通过扫码就可以查到该产品的各项信息。
强化检验检疫监管 进入常态化管理
大理出入境检验检疫局副局长张玉元介绍称,示范区通过考核验收后,大理检验检疫局充分发挥指导和监管职能,对示范区进入常态化管理,主要的管理措施包括:及时发布国内外风险预警信息;按照动态管理原则审核备案企业和备案基地资格;指导、帮扶一批龙头企业建立质量安全管理体系,改善硬件设施;发挥检测技术优势,加大对农药、重金属、激素的风险监控力度;加强以实蝇为主的有害生物监测。
以风险监控为例, 据大理出入境检验检疫局技术中心副主任李松飞介绍,2014年技术中心接受示范区委托,对示范区基地921块、共20余万亩的种植土壤和90个灌溉水水源进行重金属普查检测,耗时一年半时间,基本摸清了宾川县种植土壤的重金属含量情况,为示范区的种植规划、农作物选择、土壤动态平衡以及耕地水源保护提供了有利的技术依据,间接地促进了农产品的质量安全。
带动水果产业链相关企业发展
据记者了解,示范区建设以来,不仅给水果生产企业和农户带来了实实在在的好处,同时也通过全面的质量安全体系建设带动了如农资供应等水果产业链上的相关企业发展。
戴金陆在谈到示范区建设给企业带来的好处时表示,“从农资经营者角度,我们找准了自己的位置,不能砸了自己的饭碗,所以我们首先要严格按照国家和县里的相关要求,做好农业投入品、农资的质量安全把关工作。”
对此,这家企业建立了一套与示范区类似的商品品质管理制度。比如在源头上,建立了进货查验制度,“我们对供货商的资格和渠道都要进行查验,保证合规。”戴金陆介绍称。在经营过程中,不经营国家明令禁止的商品,并且对所有的加盟店进行“五个统一”的标准化管理,即统一采购,统一配货,统一价格,统一包装,统一推广销售。同时还建立了商品的进货渠道到流向消费者的全过程记录。
另外,为了提高服务质量,企业还加强了对员工素质的要求,“技术推广人员必须经农业部门培训合格,持证上岗,公司全体人员加强质保知识的学习,加强识假辨假能力,杜绝假劣农资流入市场,”戴金陆称,“另外,我们还是县里面授牌的示范区农药专营企业之一,示范区内所使用的农药必须由授牌企业供应,这对企业占领市场有一定帮助。”
(记者 佟明彪)