针对上半年农村食品市场专项检查中发现存在的销售过期食品、“三无”食品等突出问题，为从源头上进一步规范食品流通的薄弱环节——食品仓储物流工作，提高食品安全管理水平，近期，四川省凉山州食品药品监管局组织州内12家大中型食品批发企业参观了管理比较规范的药品经营企业。
通过现场观摩与交流，各重点食品经营企业负责人纷纷表示药品批发企业的规范管理方法值得学习借鉴，充分认识到自身在食品仓储物流方面存在的差距，纷纷表态要依法经营，马上着手整改，规范企业管理、逐步改善仓储条件争当行业排头兵，提高食品安全管理意识和水平。
针对当前全州流通环节食品安全存在的问题，凉山州食品药品监督管理局党组成员、副局长曹福永强调：一是各食品经营企业要加强企业管理制度建设，依法经营。二是各食品经营企业要严格把好进货关，建立进货档案；同时把好销售关，建立销售台账；要切实抓好过期食品的管理工作。三是各食品经营企业要建立健全企业内部的管理制度、工作流程等，并在经营过程中逐步完善，切实把流通环节食品安全工作做细、做实、做精。四是州、县（市）食品药品监督管理局要履行好监管职责，对经营假冒伪劣和过期食品的，发现一起查处一起。
