海运| 陆运| 空运| 综合物流| 船务新闻| 口岸/园区| 贸易| 宏观经济| 产业经济| 时政新闻| 图文天下| 物流专题| 物流网评| 贸易专题| 财经观点| 深度观察| 贸易网评

国内进口啤酒市场逆市增长年轻消费者崛起需求多元

收藏 www.jctrans.com 2015-4-7 10:24:00 长江商报(武汉)

导读:目前,国内白酒市场持续低迷,葡萄酒增长缓慢。进口啤酒却呈现出形势大好的势头,仅去年上半年,中国进口啤酒同比增长111.5%。

  目前,国内白酒市场持续低迷,葡萄酒增长缓慢。进口啤酒却呈现出形势大好的势头,仅去年上半年,中国进口啤酒同比增长111.5%。由于年轻消费群体崛起、进口啤酒商垄断程度降低、价格降低越发亲民等诸多因素影响,进口啤酒大量涌入国内市场。

  相关数据显示,自2010年至今,国内进口啤酒数量累计增长七八倍,2014年1-6月,进口啤酒同期相比翻了一番。

  记者发现,在刚刚结束的成都春季糖酒会上,凯宾斯基酒店葡萄酒分会场专门拿出整整一层楼用于陈列进口啤酒。历年的糖酒会都是行业的“晴雨表”和“风向标”,而进口啤酒也的确在国内市场有愈演愈烈之势。

  据了解,随着国内消费者对生活质量的要求不断提高,逐渐喝腻了寻常意义上的黄啤之后,人们想要尝试不同的新鲜口感,也就促使花样繁多的进口啤酒更多地进入到中国。同时,“80后”、“90后”这一代年轻群体,热衷新奇时髦的餐饮消费方式,也为进口啤酒的兴盛提供了很大空间。

  另外,除了工业化的进口啤酒,国外还有许多制作精良的玻璃瓶啤酒,也叫手工精酿啤酒。与工业化啤酒更追求产量,发酵只要三四天不同,其发酵可能要等上两三周甚至更长时间。工业化啤酒不够充分发酵,口感略逊;而手工啤酒则由多种不同的啤酒花与原料酿造而成,更加注重口感,随着消费水平的提高,这类啤酒也会越受欢迎。

凡本网注明稿件来源为“锦程物流网”的所有文字、图片等作品,版权均属锦程物流网所有,转载必究。若转载使用,须同时注明稿件来源和作者信息,并承担相应的法律责任。