日前，莱州明波水产养殖、规格在0.5公斤/尾的斑石鲷商品鱼，成功出口韩国三批共计1.2万余尾，这是国内斑石鲷首次出口，完成了莱州市又一个养殖海水鱼的出口，我省海上粮仓生产的蓝色放心生态粮已获得国际认可。
斑石鲷是滋补与待客佳品，素有“梦幻之鱼”、“刺身绝品”、“矶钓之王”三大美誉，其肉质细腻、胶原蛋白丰富、口感独特，在广东、福建、以及香港等地具有倍受青睐，但野生资源量极少，市场价格高达860元/公斤，之前因人工繁育技术尚未突破，养殖产业一直未能开启。 在韩国，斑石鲷拥有广阔的市场需求，但该国斑石鲷养殖产业并不成功，仅靠捕捞为主，野生资源量极低，然而韩国对进口水产品要求非常高，仅药检就有80多项。明波水产繁育养殖的斑石鲷，品质上乘，采用循环水及陆海接力的生态养殖模式，从苗种培育到出池商品鱼，全程不使用药物，产品质量可追溯，产品被韩国客商相中。双方就斑石鲷达成出口意向后，在中国检验检疫国检卫士的监管监控、监管监控、动植物产品分类管理、检验检疫无纸化等严格管理下，斑石鲷的抽批率达到10%以上，80项药检全部合格，产品顺利出口韩国，获得了消费者青睐，迅速成为韩国水产市场的抢手货。 2014年，莱州明波与中科院海洋水产研究所合作突破斑石鲷人工繁育技术，繁育苗种200万尾，填补国内空白，并牵头成立全国斑石鲷专业合作社，社员横跨国内8省市，统一供产销，标准化运营，开启了企业标准化运营产业健康发展。
