越南农业与农村发展部最近公布有关批准至2020年九龙江三角洲地区查鱼养殖与加工规划的3885号决定,其中已提出至2016年查鱼出口额达20至23亿美元的目标。
据规划所提出的目标,至2016年,越南查鱼养殖面积将达5300至5400公顷,年产量达125至130万吨,出口额达20至23亿美元。至2020年,查鱼养殖面积达7600至7800公顷,年产量达180至190万吨,深加工的高附加值产品比率占15%至20%,出口额达26至30亿美元。
此外,各商品查鱼养殖厂要采取并获得越南优良农业作业规范(VietGap)认证或符合越南法律规定的国际认证。2015-2016 年阶段将不会提高冷冻茶鱼片加工功率,而注重于升级改造厂房和更新设备加工链。大力促进新产品、附加值产品的加工工作,提高质量并降低成本。2017-2020年阶段将根据市场需求和查鱼原料加工能力来投资于附加值产品加工厂,但仍未扩大冷冻查鱼片加工厂规模。