据美国6月5日消息，经济合作与发展组织(OECD)与联合国粮农组织(FAO)联合发布的一份报告显示，因为中国自给自足的能力增强，降低了对进口的依赖。中国对全球小麦和大米供应的需求可能将减弱。报告称，中国将在未来10年保持98%的粮食自给率，降低对世界小麦和大米的进口量。
去年中国谷物进口量飙升，引发了外界对该国可能将进口更多粮食以满足国内需求的担忧。报告称，中国国民收入和农业产出的快速增长对食物供应量的显著提高和食物获取能力的大幅改善做出了重要贡献。
根据联合国的预测，随着人们的饮食习惯向肉类和乳制品倾斜，小麦人均消费量已经到了顶峰，大米人均消费量也将在2014年见顶。报告指出，中国对玉米和高蛋白食物的需求预计将增加。
同时，中国的扶持政策和现代技术的应用将在2013年至2022年间继续提高中国的粮食产量和生产率。报道指出，2012年，中国粮食产量连续第九年实现增长，达到创纪录的5.8957亿吨。
中国正在对落后的农业部门进行现代化改造以提高生产率，同时鼓励投资、对行业进行进一步整合。报告表示，在经济快速增长而资源有限的背景下，解决吃饭问题任重而道远，但对全球市场意味着风险也意味着机遇。
