美国农业市场局（FAS）数据显示，2012年头5个月美国禽类产品出口再创新高，与去年同期相比，出口量达166万吨、增加13%，出口货值达22。2亿美元、同比增加24%。其中，仅5月份出口货物量就达33。6万吨，货值达4。6亿美元，与去年同比增加分别为5%和13%。
出口品种有：禽肉、鸡爪、火鸡、鸡蛋（带壳、鸡蛋加工制品）。
禽肉出口目的地主要有安哥拉、中国台湾、中国香港、卡萨克斯坦、及中国大陆。
鸡爪出口主要目的地有中国香港（占出口总额81%），中国大陆（占17%），2012年前5个月出口鸡爪16。3万吨、货值2。2亿美元。
火鸡出口目的地有墨西哥、中国、中国香港、菲律宾和加拿大。
鸡蛋出口目的地有中国香港和阿联酋（带壳蛋），日本及欧盟（蛋制品）。
