从7月初开始，白糖价格急剧上涨，创下历史新高。昨日，商务部市场运行调节司处长刘宏全在中糖协四届二次理事扩大会议上表示，过高的糖价不能持续，对糖业的长期发展不利。政府会视市场供求情况，择机实施调控，以稳定发展糖业，实现保持供应、稳定价格的调控目标。
刘宏全称，9、10月份进口原糖将集中到港，这将有利于进一步充实国内储备，后期调控力度也可能会加大。此外，政府还在充实储备糖加工企业的产能和布局，提高企业加工能力和加工效率。
刘宏全表示，希望食糖生产和流通企业能够按照国家关于做好食糖市场工作的通知，不囤积哄抢，顺价销售，有效供给；也希望生产企业增强社会责任感，兼顾消费者和蔗农两个群体利益，让蔗农收入得到提高，让消费者得到实惠。
数据显示，2008年下半年以来，我国白糖价格从2700元/吨开始一路飙升，几乎以每季度500元／吨的速度疯涨，到2009年初突破5000元/吨。2010年国庆黄金周过后，更是突破6000元/吨大关。去年底今年初，突破7700元/吨，今日在一些地方更是逼近8000元/吨。
