武汉的小龙虾市场来了外地客。记者17日从南航湖北分公司了解到,今年空运到汉的小龙虾运量增加,每天少则八百公斤,多则一吨,且大多来自成都。相比之下,今年通过该公司承运出汉的小龙虾量比往年大幅减少。
南航湖北分公司货运部的统计显示,去年这个时候武汉出港的小龙虾每天约五百公斤,主要销往哈尔滨、贵阳等地。但今年此时,小龙虾出港运量少了许多。相反,进港的小龙虾比去年多了不少,大多来自成都,且都是标准化的养殖,每只虾子的个头和重量都达到了一定水准。
对此现象,武汉市农业局水产处相关人士表示,外地小龙虾进入武汉市场不是稀罕事。武汉目前已成为小龙虾消费大户,周边省份和城市养殖户看到这一商机,进行规模养殖并跻身武汉市场。本月下旬,江西鄱阳湖、湖南洞庭湖的小龙虾入汉的数量还会逐步增加。“今年武汉的小龙虾卖得格外好,很多批发商供应本地商家都来不及。”记者从某虾行老板处了解到,今年武汉虾子不愁卖,一些老板计划到云南、四川等地揽货。从今年武汉本地的小龙虾行情看来,市场需求大,卖价比去年高,“六七钱一只的小龙虾批发价约在48元/公斤,而同规格的虾去年卖价34元/公斤左右。批发商在本地能赚到钱,就近供应都不够,谁还折腾几趟卖到外地?”
来自武汉市农业局监测显示,截至本月初,全市小龙虾批发价比去年同期涨幅超过一成。水产处相关人士预计,随着5月中下旬各地小龙虾集中上市,供应量增大,小龙虾批发价将有所回落。