乌克兰农业部官员称，2016年乌克兰谷物产量可能达到6300万吨，比上年增长300万吨。
乌克兰农业部官员LeonidSukhomlin周三称，今年春季和夏季天气好于预期，提高小麦和其他谷物单产。他表示，小麦产量可能达到2550万吨（净重），不过他提醒说，目前的预测并不可靠。他说，考虑到管理规则变动以及关税高企等因素，农户可能隐藏真实的产量规模，小麦产量甚至可能达到2700万吨。
乌克兰是全球前三大谷物出口国。2015年乌克兰谷物产量为6000万吨，其中包括2650万吨小麦。2015/16年度乌克兰谷物出口量达到3940万吨。
Sukhomlin还表示，今年玉米产量可能达到2600万吨，高于上年的2320万吨。
乌克兰谷物协会官员VolodymyrKlimenko称，协会预计今年谷物产量为6350万吨，而出口量可能达到创纪录的4100万吨。Sukhomlin称，本年度的小麦出口量可能达到1700万吨，相比之下，上年的出口量为1690万吨。
乌克兰农业部的数据显示，本年度迄今为止，乌克兰已经出口谷物488万吨，相比之下，上年同期为472万吨。其中小麦出口量为240万吨，大麦出口量190万吨，玉米44.4万吨。
Sukhomlin表示，2017年乌克兰农户可能提高冬季谷物播种面积，从上年的700万公顷增至730万公顷，因为天气改善。
去年秋季天气恶劣，迫使农户减少冬季谷物播种面积。冬小麦播种面积可能增至650万公顷。Sukhomlin表示，今年天气显著改善，最终播种规模将取决于天气。
乌克兰冬小麦收成极其依赖秋播期间的土壤墒情、冬季空气温度以及春季的好天气。冬小麦占到乌克兰小麦总产量的95%。
