从云南糖协获悉，截至2016年4月30日，2015/2016榨季云南省累计入榨面积375.33万亩，同比减少70.24万亩；入榨甘蔗1428.19万吨，同比减少273.51万吨，出糖率12.38%，同比提高0.07%；生产食糖176.85万吨，同比减少32.7万吨；累计工业销糖67.51万吨，同比减少12.71万吨，销糖率38.18%，同比减少0.1%；目前剩余库存109.33万吨，同比减少20万吨。已产酒精65193吨，销售酒精34644万吨，库存酒精30549吨。
云南省4月单月产糖量40.76万吨，同比减少11.46万吨；单月销糖21.37万吨，同比下降2.85万吨。
云南省2015/2016榨季，由2015年12月12日盏西糖厂和南恩糖厂率先开榨，至2016年3月20日全省已经有65家糖厂全部开榨，至4月30日，已有31家糖厂停榨，同比多出9家。
