据安徽省林业厅木本油料办公室最新统计：目前安徽省木本油料面积为342万亩，占全省经济林总面积的31.1%，其中油茶233.96万亩、山核桃81.95万亩、香榧4.17万亩、油用牡丹21.93万亩。已投产面积156.43万亩，其中油茶98.19万亩、山核桃44.33万亩、香榧1.58万亩、油用牡丹12.33万亩。油茶在全省山区、丘陵都有分布，主产区集中在六安市、安庆市和黄山市，其中六安、安庆和黄山三市油茶面积约占全省油茶总面积的89.6%。全省县级油茶面积在10万亩以上的有舒城、太湖、霍山、金寨、潜山、岳西、歙县、祁门、裕安、休宁10个县(区)。2014年，全省油茶籽总产量为6.65万吨，茶油总产量约1.56万吨，产值约12.51亿元。全省企业年设计油茶籽总加工量19万吨，实际年加工量12万吨，年产油量1万吨左右。
近几年，安徽省各地大力发展薄壳山核桃种植，栽培面积已达到10.24万亩，其中全椒、肥东2县栽培面积均超过1万亩。2014年，全省山核桃干籽产量2.98万吨，总产值约14.76亿元。全省加工企业已接近20家，安徽詹氏食品科技股份有限公司、安徽山里仁食品股份有限公司等较具规模的加工企业年加工量4000吨以上，产值近3亿元。
