据平罗县商务局对集贸市场价格调查显示:1月份,平罗县羊肉价格平均46元/公斤,比上个月环比下降8%,比上年同期下降14.8% 。羊肉价格下降的主要原因:
一是羊肉跨区域流通不畅。2014年发生小反刍疫情后,国家和自治区下达了禁止活畜跨区域交易指令,羊贩子急剧减少,活羊出栏全部集中在本地,形成了供大于求的局面,导致羊肉价格下降。
二是市场消费不足。餐饮业下滑,对羊肉需求量减少,同时,国家储备肉投放市场,使居民对本地羊肉消费需求减少,整个市场羊肉消费不足,羊肉价格下跌。
三是由于养殖成本增高导致出栏量增加。玉米等饲料价格继续上涨,致使养殖成本增加,养殖户为降低成本提前出栏,增加了市场供应量,导致羊肉价格下降。