虽然豆油需求增速放缓已经是一个老话题了,但这个话题并不过时,因为导致豆油需求增速放缓的因素没有改变。
一方面因为中央政策禁令,严禁公款吃喝,以及严厉打压腐败,均令豆油在餐饮方面的需求下降;
另一方面则因为人们的生活水平提高,健康饮食的意识也随之加强,尤其是近年来全社会对于转基因食品的大辩论,使得人们对于主要靠转基因大豆压榨的豆油存在一定的抵触心理。
因此,从长期来看,豆油需求增速放缓的趋势还将持续。
2014/15年度中国豆油需求量为1436万吨,较上年度的1366万吨增长5%,连续6年增长,平均增速为7%。
与其伴生品豆粕相比(2014/15 年度中国豆粕需求量达到5735万吨,较上年度的5253万吨增长9.2%,连续8年保持增长,平均增长高达9.6%),增速明显不如,且增速呈下降趋势。