在业内人士看来，进口奶的冲击对于国产乳业来讲是件好事，只有在激烈的竞争环境下，才能鞭策国产乳业不断创新，不断完善发展
本报记者 夏 芳
对于中国乳业来说，眼下的市场十分敏感且充满激情。政府对乳制品企业的换证工作刚刚结束，国内乳业如何在新的格局下开疆扩土，成为各方关注的焦点。而进口乳粉企业，同样对中国乳制品市场虎视眈眈，扩大对华出口成为它们新的战略目标。
就在惠氏营养品旗下超高端婴幼儿配方奶粉“启赋”获得“爱尔兰品质典范”殊荣，爱尔兰表示将加大对华出口产量后，荷兰也将中国市场看作是支持荷兰乳业产量翻番的最有力的市场。
荷兰将加码对华出口乳制品
上个月，爱尔兰驻中国大使康宝乐在惠氏旗下品牌“启赋”获得“爱尔兰品质典范”的授信仪式上表示，爱尔兰政府大量扶持国内农业生产发展，并将农业作为国家发展的重点产业。当前爱尔兰占据全球婴幼儿配方奶粉生产总量的10%，废除欧盟配额限制后，2020年爱尔兰的乳业产量将会增长50%，对全球乳业愈发重要。
而在6月11日，荷兰乳业协会主席、全球乳业巨头荷兰皇家菲仕兰公司首席执行官郝瀚思也在京表示，希望荷兰乳制品对华出口额尽快翻番。
在业内人士看来，到2015年4月份，欧盟取消配额政策后，乳业产量的提高必将推动这些国家的对外出口额，而中国巨大的增量市场是吸引进口品牌进入中国的最大动力。
来自中国乳业协会、荷兰银行的研究数据显示，2006年中国乳制品产量达到1204.4万吨，与1995年相比增长了10.5倍；中国当年人均奶类产品占有量达到21.7公斤，创造了10年增10倍的骄人业绩。2014年，中国乳制品产量3700万吨，消费量4000万吨。供求缺口300万吨-400万吨。
在业内人士看来，今后十年，中国人均乳制品消费量继续增长1倍，还将进一步释放每年数以千万吨级的市场潜力。
在郝瀚思看来，中国乳业市场面临的问题依然是食品安全信任问题，此次访华，就希望建立双方的定期和紧急沟通机制，加强乳品溯源体系的交流和共享以及双方乳品检测技术的合作和检测结果的合作与互信，与中国有关部门达成深入约定，这些具体措施将使荷兰乳制品进入中国市场更加便捷和稳定。实现进口奶源的渠道多远化，既是缓解当前奶荒的“急就章”，也是完善中国乳品质量、供给安全的重要举措。搭建一个能使各国乳业巨头多极互动、有序竞争的中国市场舞台，最终有利于中国消费者。
进口常温奶冲击国产奶
郝瀚思在接受《证券日报》记者采访时表示，荷兰是欧盟第一大乳制品出口国，2013年乳制品出口额达80亿欧元（约109亿美元），其中对华出口额为8亿欧元。荷兰也是中国在欧盟的第二大贸易伙伴，2013年中荷两国贸易额突破700亿美元。
他表示，去年11月份，荷兰最大的乳品公司荷兰皇家菲仕兰公司、世界一流的农牧业大学荷兰瓦赫宁根大学与中国农业大学三方一起共同在北京建立了中荷奶业发展中心，积极致力于提高中国的乳制品安全和质量水平。“荷兰皇家菲仕兰公司将对中荷奶业发展中心投入4000万元人民币，并在中国建立示范奶牛农场，使中荷两国奶农在互动切磋中提高奶牛养殖水平”。
值得一提的是，郝瀚思在加大乳制品对华出口方面之所以有如此大的信心，与其在中国市场有着20多年销售历史的美素佳儿婴幼儿配方奶粉良好的口碑分不开。另外，荷兰独特的以中型牧场组件的合作社为主体的乳业经营模式，以及严格的质量体系、人才优势等，都是郝瀚思此次来华进行合作的底气。
而不久前，荷兰皇家菲仕兰公司宣布即将与辉山乳业成立合资公司，而此事的进程，郝瀚思希望在年底能够有一个非常明确的结果。
虽然郝瀚思此次来华，主要目的是为了落实习近平主席访问荷兰时提出的“欢迎荷兰扩大奶制品对华出口”的倡议，但其传递的将加大常温奶对华出口，并将菲仕兰业绩翻一番的消息给国内常温奶市场增添了不少火药味。
由于近几年进口常温奶在中国高速发展，去年大量品牌包括乌拉圭、智利等地都有常温奶进入中国。数据显示，从2008年不到2000吨的进口规模，到2013年进口19.5万吨，常温奶进口增幅的确十分惊人。
如今，更多的国家都看好中国常温奶市场，均虎视眈眈地盯着中国市场，特别是欧洲乳企，它们正在等待欧盟取消配额限制后大力出手。
有业内人士担心，按照目前的速度继续增长，用不了太久，进口常温奶就有可能把本土常温奶打得一败涂地。
对此，乳业资深专家王丁棉表示，进口常温奶的大举进入冲击的是国内高端常温奶。
而在乳业资深研究员宋亮看来，本土常温奶主要市场还是在二、三线甚至四、五线城市，受制于产能、物流以及价格等因素，这部分市场进口常温奶还很难进入，因此短期内该部分市场受影响有限。
宋亮表示，长期来看，进口奶的冲击对于国产乳业来讲是件好事，只有在激烈竞争的环境下，才能鞭策国产乳业不断创新，不断完善发展。也许低温牛奶全面发展的时代由此揭开序幕，相信我们的企业都已做好了准备。另外，对国产奶威胁最大的，应该是那些已经在国内建厂，生产低温奶的外资企业。
