记者 黄芳芳 李冰如
电商的争夺,已蔓延到对物流、包装、配送等要求相当高的啤酒领域。日前,珠江啤酒(002461)和百威英博先后宣布正式进驻天猫商城开设官方旗舰店。对于消费者而言,则只需在“线上”轻松输入自己想要的啤酒信息,便可轻松坐等快递上门。
然而,有观察人士认为,啤酒走电商渠道存在配送成本高、毛利低、销量有限等问题,更多的只是“跟风”、自我宣传。
线上产品走高端化路线
“近几年百威英博在电商渠道的销量呈几何式增长”百威英博亚太区总裁Michel Doukeris向信息时报记者表示十分看好电子商务的前景,并将加大投资于该领域,此次与天猫的深度合作可以使品牌更加贴近中国网络消费群体。
珠江啤酒、百威并不是最早“触电”的啤酒企业。事实上,早在2012年3月21日,雪花啤酒的电商平台“我要雪花网”便在浙江上线运营。2013年5月3日,国内酒类电商平台酒仙网启动啤酒频道,这是继白酒、红酒频道之后,酒仙网的的又一酒类频道,国内啤酒巨头燕京啤酒(000729)也借此机会与酒仙网达成深度合作,试水电商渠道;同年6月底,另一国内啤酒巨头青岛啤酒(600600)在天猫商城的官方旗舰店也正式上线。至此,青岛、雪花、珠江、燕京、百威等啤酒巨头均已涉足电商。
据了解,企业的策略着重于线上线下产品类型差异化。记者登录上述几大啤酒企业电商品牌发现,大多厂商在商城提供线下难觅的产品。例如,珠江啤酒在其天猫店销售的基本是大众市场流通较少的白啤、小蛮腰等中高端产品。
产品高端化也是应对方法之一。记者获悉,百威啤酒最新的超高端产品—百威大师臻藏将通过其天猫旗舰店进行首发。此外,进口产品、独家限量版也在首期发售产品之列,如进口品牌福佳啤酒和乐飞啤酒、百威世界杯限量版纪念罐、哈尔滨NBA纪念罐收藏版等。
有消费者嫌运费太贵
对于消费者而言,啤酒加入电商销售渠道无疑是件好事,但也存在不少问题,运费太贵便是最大的硬伤。有消费者表示,送货速度快,包装好,价格比超市还实惠,直接送货到家的确方便。另有消费者则认为,在网上可以买到一些市场上没有销售的产品,但运费明显贵了,“不能常买”。
记者调查发现,青岛啤酒和百威英博旗下近80%的产品是包邮,而珠江啤酒在广东省内则免运费,省外一箱啤酒的运费在20元~25元不等。百威英博向信息时报记者称,其有专门配备物流大仓为天猫旗舰店做配送服务,能力覆盖全国所有区域。而珠江啤酒则是由广州总部统一发货,配送地区包括广东、湖南、广西、江西、福建、浙江、江苏等全国多个省市。
此外,为了规避运输风险,啤酒企业在线上销售的产品多为易拉罐装的啤酒。据珠江啤酒相关负责人还称,目前商城刚上线,处于磨合调试期,关于运费问题以后或将调整。
企业称“触电”只为品牌宣传
“目前主要以品牌推广为主,重点不在盈利。”珠江啤酒相关负责人对记者说。
记者登录珠江啤酒、百威英博天猫旗舰店发现,其天猫旗舰店上线超过一周,珠江啤酒9度珠江特制纯生销售量最高,售出25箱,此外,珠江无醇啤酒、雪堡啤酒也有不同销量,百威私人定制纪念罐则有157罐的销量。由于青岛啤酒旗舰店运营时间相对较长,月销量过百的产品有多款。可见啤酒的销量很有限。
调查中记者发现,上述几大啤酒企业电商品牌的宣传痕迹较大。百威英博称其天猫旗舰店“更致力于为消费者带来独特的购买体验”—例如,消费者可通过该旗舰店“私人定制”啤酒纪念罐馈赠亲友;了解啤酒文化、啤酒品鉴、啤酒美食、理性饮酒等知识。珠江啤酒上述负责人也表示,入驻天猫是珠江啤酒“品牌传播、产品销售、消费者体验”三位一体的品牌推广模式的再升级。雪花也一直在宣传自身的古建筑摄影等项目。
青岛啤酒相关负责人则向记者表示,网购青啤的模式把握的是年轻消费者的心理。记者查阅善美佳(Cimigo)调查报告显示,过去半年内,一线城市39%的被调查网民曾通过网络渠道购买啤酒。
业内专家认为隐忧多
与企业的积极推进不同的是,有业内人士并不看好啤酒的“触电”之路。“啤酒不适合走电商渠道”,电商观察人士鲁振旺昨日在接受记者采访时直指啤酒“触电”的多种隐忧。他认为,配送成本高是啤酒走电商渠道的最大硬伤,“一瓶啤酒几块钱,物流配送成本却远不止这个价格,运费只是其中的一部分。”此外,保鲜期短、温度要求高等特性,注定了啤酒只能在小区域内配送。“啤酒2013年的整个电商渠道的销量才3000万元左右,占了全国啤酒总销量的千分之一不到。”鲁振旺说。
不过,广东酒类行业协会秘书长彭洪却认为,经过多年的发展,目前啤酒除了大型超市外,在便利店、小卖部等渠道的铺货已经相对完善,只要能把这些线上线下的资源合理利用起来,配送成本高、配送风险大等问题并不存在。电商平台即使销量不高,但是在宣传上却能起到很好的作用,传播范围广、速度快。彭洪告诉记者,啤酒是公认的低毛利产品,进入电商领域也是这一两年来的事情,尽管目前中国的啤酒产量、销量都居世界第一位,但电商渠道的销量所占比例极为有限。