记者 李冰如
中国传统白酒业步入寒冬，国产葡萄酒也没能例外，正在经历着最艰难的时刻。日前，王朝酒业和长城葡萄酒相继发布公告，预计全年亏损。对于酒业持续低迷的现象，广东酒类行业协会副秘书长、资深葡萄酒专家李唐指出，葡萄酒行业自身的硬伤没有解决之前，难言“寒潮”终结。
多家国产葡萄酒企宣布预亏
国产葡萄酒三大巨头之一的王朝酒业日前发布了2013年盈利预警公告。而拥有长城葡萄酒品牌的中国食品也已经发布了盈利警告，称“预期本公司于2013年年度会录得显著的亏损”。
无独有偶，历来以绝对优势位居行老大位置的张裕情况也不乐观，从数据来看，张裕2013年前三季度营业额和净利润双双下降，其实现的净利润为8.69亿元，同比减少25%。最严重的是第三季度的业绩，净利润同比下滑46.9%，而且，这还是加强了“成本费用控制”后的结果。
受“三公消费”禁令及进口酒冲击等不利影响
相关数据显示，我国葡萄酒行业长期增速约为15%，今年以来中低端约增长10%，高档酒则出现了大幅下滑。
广东省酒类行业协会葡萄酒分会秘书长陈泳日前向信息时报记者透露，2013年以来广东高端葡萄酒销量同比下降超过30%，但从整体来看情况则要相对乐观一些。
王朝酒业在预警公告中称，预测全年业绩亏损的主要原因是，国内葡萄酒产品（尤其是高档产品）的需求受中国不利的宏观经济因素和市场状况，以及进口葡萄酒和“政府政策限制宴请宴会”等影响而导致其销量和业绩减弱；另一方面，分销成本的增加也给业绩造成了一定的压力。王朝酒业称，“因为持续增加在品牌建立，销售和市场行销的投资，以回应市场转变及公司的可持续发展”也是预测亏损的原因。
中国食品集团则称，“因本集团持续面对困难的营商条件及不利的市场因素影响”。张裕三季报显示，今年7~9月也即是张裕业绩下滑最严重的第三季度，公司酒庄酒等高档产品销量下滑较大。
对于预亏损的进一步原因，信息时报记者尝试联系上述企业相关负责人，但截至发稿前仍未得到回复。
专家认为亏损是必然的
广东酒类行业协会副秘书长、资深葡萄酒专家李唐认为，亏损是必然的。
对此，李唐进一步分析称，进口酒和三公消费禁令的双层冲击并不能成为葡萄酒企业绩大幅下降的借口，葡萄酒行业自身的硬伤没有解决之前，难言“寒潮”终结。硬伤包括了无限制扩大产能，主业不突出，消费服务不到位，商业模式落后，商品流通渠道重复建设等问题。
他指出，商品流通渠道的重复建设最终导致的就是税赋、物流等成本的增加，而在终端上的体现则是售价的高企。如硬伤得不到解决，按照目前国内葡萄酒企的运作模式，前景将很不乐观。
建议
应打造纺锤形的消费者结构
广东省酒类行业协会葡萄酒分会秘书长陈泳认为，未来的葡萄酒市场应该是大众消费市场，高性价比平民化价格的葡萄酒才能有市场。而记者走访了广州市内各大超市发现，国产葡萄酒企正在试图打通中低端消费市场，挽回颓势。
随着元旦、春节等节日的到来，国产葡萄酒也今年也提前发起了促销活动，如长城葡萄酒业在广东市场上70多家超市发起了“长城华夏95/92系列产品，满十送一”的活动。而多数国产葡萄酒品牌打折之后，售价大多集中在70元~150元之间。有超市葡萄酒销售人员告诉记者，近段时间来，100元以下的国产葡萄酒销量是最好的，200元以上的高端酒反而无人问津。
“纺锤形的消费者结构才是酒业发展的健康方向。”李唐表示，广东在三公消费禁令中所受的影响可以说是所有省份里面最小的，原因就是广东葡萄酒的消费者结构相对较为合理，而活跃的商业氛围及商贸环境则让广东减少了对三公消费的依赖性。
对于国内葡萄酒行业之后的进一步发展，李唐提出了三点建议：一是有意调整消费者结构，减少对高档消费的依赖；二是酒企应该有意识进行消费教育，从而促进葡萄酒市场的细分，而这也有利于纺锤形消费结构的打造；三是打造行业扁平化贸易平台，李唐称，扁平化的贸易平台将有利于降低葡萄酒的流通成本，从根本上降低葡萄酒售价，改变目前葡萄酒价格的泡沫化现象。
