消费者买到质量差的农产品,最好的用于出口了 尽管粮食再获丰收,产量连续第九年创下纪录,但卖给中国国内消费者的粮食产品仍存在质量问题。
联合国粮农组织估计,今年中国粮食总产量近5.9亿吨,相当于世界总产量的1/4。粮农组织还表示,2010年中国的蔬菜和瓜类产量占全世界的56%。
然而,最近在北京举行的一场论坛上,农业专家说,本土最好的农产品用于出口了,因为出口食品的国际标准比国内标准严格得多。与此同时,国内消费者经常对国内质量低下甚至不安全的产品感到沮丧,而农民的问题是经常无法卖出合理的价格。
山西省农业厅副厅长董希德表示,中国应遵守农产品的国际标准,为国内外消费者提供相同质量的农产品。董希德说,销往日本的产品必须通过240多项检测,但如果销往国内,只需经过几道检测。他在论坛上说:“如果我们能为自己生产高质量的农产品,而不是仅对国外消费者如此,那么将推动农业发展,农民的收入也会大幅提高。”中国农业大学[微博]经济管理学院的张正河教授说,即使价格高出很多,高端农产品仍拥有巨大市场。“只要足够好,我觉得对如今的中国消费者而言,每公斤100元的大米不算太贵。”他说。
在中国将最好的农产品用于出口时,大量的低端产品却被白白浪费。同样来自中国农业大学的马骥教授说,有关农产品滞销、庄稼烂在地里的媒体报道在过去7年中翻了一番。马教授说,2005年以来他所带领的团队共调查了661起滞销事件,其中95%对个体种植者造成了影响,这些种植者都是受教育程度较低、难以获取市场信息的农民。
中国农业大学食品科学与营养工程学院的李里特教授称,尽管中国农产品产量很高,但由于大多数农产品种植规模小,利润有限,因此农民并没有获得多少好处。