今年以来，枣庄检验检疫局针对辖区内进口食品种类杂、监管难度大的新形势，主动出击、积极作为，采取以下三项措施，加大对进口食品质量安全监管力度，严把进口食品质量安全关。
加强培训，提升检验检疫队伍工作水平。该局通过举办培训班、召开座谈会等多种形式，对检验检疫人员进行《食品安全法》、风险分析、国内外法规和标准等培训，使检验检疫人员整体素质得到明显提高，为严把进口食品质量安全关奠定了基础。
健全完备的检验检疫机制。该局加强食品安全情报信息收集与通报，畅通食品安全问题举报渠道，迅速反应、认真核实处理食品安全举报，及时发现、消除存在质量隐患；通过会议宣传、下厂宣传等多种形式向企业宣传，使辖区企业充分认识到食品安全问题可能给社会稳定和谐带来的恶劣影响及对于市场信心的消极意义，主动配合检验检疫部门工作；加强部门配合，与质监、海关、工商、国税、外汇管理、公安等部门加强协作，严厉打击逃避检验检疫行为。
加强进口食品检验检疫技术保障能力建设。该局针对进口食品的种类和生产工艺，原材料使用情况日益复杂的情况，积极加强实验室建设：在硬件设施建设上，加大对进出口食品检测实验室的投入，特别是加强高精度、快速检测设施的配备；在软件实力上，加强人才培养，吸纳博士硕士等优秀人士进入实验室队伍，不断加强相关安全项目的检测技术研究，提高食品检测项目覆盖面、结果准确性和时效性。
