日前，黑龙江、厦门、西藏、珠海检验检疫部门按照国家质检总局的统一部署，深入开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动。
5月23日，黑龙江检验检疫局召开“打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作与国家质检总局关于支持中俄经贸合作发展新闻发布会”，通报了黑龙江检验检疫局打击食品非法添加专项行动和服务境外园区推动中俄贸易发展的有关情况。发布会邀请了《人民日报》、《中国国门时报》、东北网、《黑龙江日报》、《哈尔滨日报》和黑龙江及哈尔滨电视台等多家媒体。该局本着标本兼治、着力治本的原则，明确监管责任，把各项任务落实到人到岗到企业，全面整治出口食品企业食品添加剂生产和使用，坚决依法打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为。
自国家质检总局部署严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作以来，厦门检验检疫局第一时间成立了工作领导小组，制定专项整治方案，建立行政责任追究机制，确保实现四个100%，即100%检查验收，100%建立原料溯源体系，100%建立健全质量管理体系，100%及时整改安全隐患。该局领导及执法人员专门给辖区食品出口企业发放国家质检总局等九部委《关于严厉打击食品非法添加行为，严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》等相关宣传材料，并上门给食品出口企业张贴九部委发放的宣传材料。
西藏检验检疫局近日印发了《严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案》，并以樟木、机场、普兰、亚东等口岸为重点区域；以进出口食品生产经营单位、出口食品备案企业、航空配餐企业、口岸食品经营单位等为重点对象；以口岸餐饮服务单位提供的自制火锅底料、自制饮料、自制调味料（调味品）、粮油、乳及其制品、肉及其制品、边民互市贸易进出口食品为重点开展专项工作，拟定了宣传动员、调查摸底、清理整顿、总结督察四个专项工作步骤，明确了工作措施、目标任务和保障措施。目前，该局相关处室派员分别前往拉萨啤酒、西藏天地绿色饮品发展有限公司、冰川矿泉水三家出口食品生产企业进行了核查，对生产原料、辅料、食品添加剂进行了抽样送检。樟木检验检疫局结合口岸实际情况，向口岸食品经营商户发出《关于开展打击非法添加和滥用食品添加剂专项行动商户进行自查的通知》、“樟木局严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂商户自查表”以及卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》和《食品中可能滥用的食品添加剂品种名单》等，要求各经营商户进行认真自查并准确填写自查表后由专项工作小组核查验收。该局机场办事处对口岸内的食品生产经营服务单位进行了宣传动员，采用在出入境通道、食品经营服务单位等重点部位张贴《公告》和LED持续播放《公告》等方式广泛宣传专项工作内容。对口岸内航空配餐、职工食堂等23家食品经营服务单位进行摸底调查。
珠海检验检疫局成立了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作领导小组，并结合每一个岗位、每一位干部职工工作实际，细化任务分解，组建工作小组，明确分工责任。各部门主要负责人亲自抓，分管领导具体抓，坚持深入现场、加强协调、重点督察。专项工作领导小组组织工作人员对辖区出口食品添加剂生产企业、出口食品生产企业、出口饲料生产企业开展拉网式检查，加大抽检力度，并建立快速信息报告机制，建立全局工作动态周报制度，加强媒体信息收集，及时掌握舆情动态，开展宣传教育活动，把各项工作落到实处。该局各单位检查人员深入出口食品生产企业，开展巡查工作，通过查看企业的原辅料仓库，和相关的生产和出入库台账，对企业食品添加剂使用情况、有无非法添加行为进行了摸底调查。严格依法落实查验、记录制度，并作为日常监管检查的重点，督促食品生产经营单位建立健全检验制度，加密自检频次。通过专项检查，基本掌握了所管辖企业食品添加剂的使用情况，并在此基础上结合卫生部近年来公布的禁止添加的物质及易滥用的食品添加剂名单进行风险分析，确定重点，进行有针对性的检测和监管，及时发现问题隐患，统筹兼顾，增加工作的执行力。
