最近，根据澳大利亚肉禽市场调查部门(MLA)出具一份完整的有关非洲肉类市场调查报告显示，在过去的七年里，南非肉类市场不断上升的需求，促使国内牛肉和羊肉的价格上涨幅度达到了75%~116%。
澳市场调查部门在几周后将公布最新的调查结果。据悉，非洲中等收入人群对肉类消费品的需求不断增加，促使国内鸡肉和猪肉价格也有大幅上升。非洲当地的肉类供应已经跟不上需求的步伐，牛肉供应量在过去的几年里，仅仅上涨了7%，总数约为1350万头，而羊肉的供应却下降了2%，共计大约2580万只。
调查还显示，南非消费者对肉类需求不断增大，增加了从南非海关联盟国家(SACU)和包括澳大利亚在内其他国家的进口数量。南非是SACU成员国中最大的一员，其他国包括博茨瓦纳、莱索托、纳米比亚、南非和斯威士兰。联盟的成立给非洲一定区域内的贸易提供了很大的空间，通过征收对外贸易税来进行多国贸易。
出口肉类到南非的国家主要有纳米比亚和博茨瓦纳，这几年的出口数量一直维持在稳定的水平上，出口增大的可能性很小。因此，南非已经开始将目光转向国际市场，从世界各国进口肉类产品将成为定势，而这也为各国肉类出口商提供了难得的商机。
