据越南渔业部称，湄公河三角洲各省的水产出口商正不断上报用于加工的虾类库存不足，而这已经导致了价格上涨。
包括CaMau、BacLieu和SocTrang等地的该地区一些水产加工厂面临严重的原料短缺。越南渔业部称，最近的虾类收获期已经结束，而过去几周一些养虾场的养殖户上报说所养的虾大批死亡，其余的养殖户则着手为下次收获期升级池塘。
越南渔业部称，原料短缺已导致价格急剧上升。当地市场价格已经由原来的每公斤2－3万越南盾上升为20只大虾每公斤15－17万越南盾，中等虾每公斤12－15万越南盾，小虾每公斤10万越南盾。
CanTho出口水产品加工企业的主管NguyenVanKich说，CanTho省的大多数虾类出口商都只能按生产能力的40－50%运行。他说他的公司现在正在使用储备的虾进行加工。许多公司称由于原料短缺他们不得不推掉订单。
