2006年1月3日农产品交易会上传出消息，重庆市仁人可蔬菜开发公司与美东3H公司及台湾“玛莉坊”食品公司签下重庆泡菜最大订单，2006年将出口6000万元重庆泡菜到美国和台湾。
“在重庆只卖4.5元/公斤的泡菜，出口到美国，价格就几乎翻倍，卖到8元/公斤。”仁人可蔬菜开发公司一口气在潼南圈了120亩土地，投资5000万打造了一个重庆最大的泡菜出口加工基地，预计年产量为1万吨。
