据日本财政部公布的贸易统计数据，2007年，中日进出口贸易总额达27万亿日元，首次超过日美贸易额（25万亿日元）。2006年，日本从中国进口的农产品和水产品在2001年的基础上增长了32%。从进口产品的类别来看，过去五年中，狐鲣和金枪鱼的进口增长了160%，玉米增长了50%。
与此同时，日本还从中国进口了大量的包括蔬菜在内的冷冻食品。据日本冷冻食品协会统计，2006年，日本国内冷冻食品的市场规模为9285亿日元。其中，从中国进口冷冻食品1420亿日元，占整个日本冷冻食品进口量的50%。因为中国提供的食品在种类上要比如泰国、越南等其他国家更为丰富，所以一些与冷冻食品有业务往来的企业都更倾向于从中国进口产品。日本冷冻食品协会对其成员企业所做的一项调查显示，在受访公司进口的31种产品中，25种来自中国。
目前，还不清楚中国产冷冻饺子涉及中毒的事件将如何影响“中国制造”的产品。据悉，食品只占中国对日出口的6%，所以许多专家认为，这起事件对整体日中贸易影响有限。尽管日本贸易振兴会表示，中国作为产品制造和供应基地的地位无可替代，但是不能过度依赖中国。有些公司可能会开始从其他亚洲国家进口。（责任编辑 殷江海）
