大连晚熟樱桃南方成“香饽饽”销往南方的樱桃价格比在本地起码提高了三成,但运输是最大的障碍,因为樱桃很容易在中途腐烂。
当大连的樱桃走上市场的时候,市民已经吃了一个月的山东樱桃。由于气候原因,大连的樱桃普遍晚熟,市场常常让山东樱桃抢了先,本地樱桃在本地却卖不上价。可近日记者从一些樱桃商贩那里了解到,南方的一些饭店、家庭餐桌偏爱大连樱桃,大连本地樱桃在那里成了“香饽饽”。
市民穆先生是从今年开始往南方销售樱桃的。27日,他接受记者采访时表示,山东的樱桃在4月中旬就开始陆续成熟,进入5月份大批成熟,大连人4、5月份吃的樱桃,大部分都是山东的,刚刚上市的山东樱桃在大连市能卖到140元1公斤。等到6月份,本地樱桃成熟上市,樱桃的价格已经降到最低,“所以本地的樱桃很难卖上好价钱”。
穆先生经过调查发现,南方地区几乎不产樱桃,“即使有也是我们俗称的毛樱桃,果小,口感酸涩,南方各大饭店的餐桌上出现的大樱桃都是从外地空运的。”了解到情况后,穆先生首先在某网站上发布了面向南方出售樱桃的消息,没想到一条消息立刻引来深圳、广州、南京、武汉、福建、海南等地的饭店订购要求,很多个人、家庭也纷纷订购大连樱桃。分量从一二公斤到几十公斤不等。穆先生表示,这些销往南方的樱桃,价格起码比在本地提高了三成。晚熟的本地樱桃在南方卖上了好价钱。
在大连市旅顺北路常年种植樱桃的于先生表示,相对山东樱桃而言,南方人更偏爱大连樱桃,“尤其是大连产的大红灯,果实比较软,口味甜中带酸,是南方客户最喜欢的樱桃品种,此外,雷尼尔、佳红等品种也很受欢迎”。
穆先生表示,向南方销售樱桃,运输是最大的障碍,虽然空运一天便可到达,可由于樱桃有怕碰、不耐放的特点,很容易中途腐烂。据穆先生所知,目前大连市销往南方的樱桃还以小批量为主,并且数量不多,“大连的樱桃产量较小,主要还是满足本地人的需求,运输难在一定程度上也影响了樱桃销往南方的数量。”