上个月,伴随着中欧贸易摩擦加剧的还有另外一个深深牵动中国消费者,尤其是妈妈级消费者内心的消息——新西兰牛奶及奶制品近日被检测出含有低含量的有毒物质双氰胺,更为可怕的是,数据显示目前我国上进口的新西兰大包奶(包括脱脂奶粉、全脂奶粉)占到了中国总进口量的80%,而新西兰乳制品占到了中国全进口婴幼儿食品的40%左右。
可以这样说,继三聚氰胺事件以来,中国的妈妈们对奶粉的选择是慎之又慎,本以为选择了进口奶粉,却未曾料到三聚氰胺刚刚离去,双氰胺又走进我们的视线,奶业恐慌怕是要再一次席卷中国市场。
正当国内热议“毒奶粉”之时,新西兰官方回应称“极其微量”和“不会对食品安全造成影响”。
与此同时,有业内人士称目前国际上对于食品中双氰胺残余量尚缺乏统一标准,虽然早在去年9月份,新西兰方面已经在检测样本中发现“极微量”双氰胺残留,但是在“认识不足”的情况下,问题奶粉依旧流入中国境内。
笔者搜索了一下双氰胺,资料显示双氰胺在医药工业中也可以用于制取硝酸胍和磺胺类药物等,还可以用于固色剂、粘合剂等,还有一点引起笔者注意的是双氰胺可用作三聚氰胺的生产原料。虽然现在对微量的双氰胺是否会使人体产生病变存在争议,但是我们大家对于三聚氰胺却并不陌生。
笔者在这里也并不想分析双氰胺有毒与否,我只是想说,在整个事件过程中,也许“毒奶粉”并非毒在本身,而是“毒”在其他一些方面,如生产、检疫、监管等等。
从我国相关机构来讲,进口食品的检测检疫是一个很关键的环节,进口食品能否安全“进口”是值得我们深深思考的一个问题。如果各方严把质量关,为何屡屡发生进口食品安全问题?
而此次新西兰进口奶粉中的双氰胺含量也并非是我方检测出来的,而是在1月24日,新西兰初级产业部(MPI)宣布,该国牛奶和奶粉中发现存在低毒的化学物质双氰胺(dicyandiamide,DCD)残留,新西兰政府已经下令禁止含有双氰胺的奶制品销售和出口。
由此我方才知晓原来我们花高价购买,天天食用的进口奶粉竟然在新西兰已经被禁止销售和出口,这对于我们相关机构来讲,真是一件比较具有讽刺性的事情。
亡羊补牢,为时不晚。好在我国政府迅速作出反应。近日,我国出台新版的《进出口乳品检验检疫监督管理办法》,并将在2013年5月1日实施,新规中对进出口乳品做了更为严格的管理规范,对于出口至我国的外国乳企来说也许是多了层障碍,但是对于我们消费者来说则多了一层厚厚的屏障。
笔者在此次事件中还发现一个比较奇怪的事情。
事件发生后,众多的原“新西兰奶源”的奶粉公然在各大超市中魔幻大变身:有“青岛”、有“丹麦”等等,产地再不像“双氰胺事件”前般整齐——“奶源地新西兰”,变换之快和变换之随便如此令人哭笑不得和揪心。
真心的希望相关部门在这上面的监管力度能够加大加大再加大,如此公然的欺骗消费者,长此以往,何谈诚信?何来信任呢?
墨子云:“志不强者智不达,言不信者行不果”,诚信,为人之本,为事之本。诚信丢失,那么我们还能剩下什么呢?
(文/冬意)